如果要用一个词来形容中国葡萄酒市场的现状，恐怕非“跌跌不休”莫属。因为自2013年以来，中国葡萄酒产量已经连续十年呈现下降态势。

另据国家统计局最新发布的2023年1-4月规上企业酒类产量统计数据显示，今年4月，中国规模以上企业葡萄酒产量0.9万千升，同比下降18.2%；1-4月，中国规模以上企业葡萄酒产量4.1万千升，同比下降26.8%。按此趋势，如无意外，今年产量还将持续下滑。

到底谁能打破“魔咒”？又该怎么实现中国葡萄酒高质量发展？最近，我们在海岸产区——蓬莱，找到了答案。

一次中国葡萄酒精品产区的专业化对话

6月18日下午，由中国澳门最正规的游戏平台官网 协会、烟台市商务局、蓬莱区人民政府共同主办的2023“丘山论酒”大会在蓬莱举办。

本次大会以“海岸风土·中国风味·世界水平”为主题，以“酒”为媒，以“丘山”为底色，通过“会+展”的形式，吸引了11个中国葡萄酒精品产区代表、知名专家学者、商协会负责人及媒体记者160余人参加活动，《澳门庄闲网站游戏 》全程独家直播，线上直播总观看人数超56.1万人次。

《澳门庄闲网站游戏 》记者在现场看到，以“高质量发展”为主线，大会进一步延伸拓展活动内容，同步举行启动仪式、专家论坛、《中国葡萄酒酒庄分级规范团体标准》讨论会和自由品鉴交流汇四大板块。

其中，11个中国葡萄酒精品产区代表同心协力、聚势前行，共同发起并签署《2023中国葡萄酒产区协同发展丘山宣言》；中国澳门最正规的游戏平台官网 协会第二次“中国葡萄酒庄分级规范”团体标准会议成功举行；“凤凰庄园”杯2022年中国酿酒葡萄新锐种植师在会上隆重颁奖，蓬莱产区5位种植师，分别荣获卓越奖、优秀奖、进步奖三大奖项······这些都是对蓬莱产区全力打造中国海岸葡萄酒引领区的肯定。

作为国内唯一的“中国葡萄酒名城”，蓬莱产区一直以来受到国内外专家学者的高度关注。多位重量级嘉宾发表主题演讲，西北农林科技大学原副校长、中国食品科学技术学会葡萄酒分会主任委员李华带来了《自然葡萄酒与可持续发展》主题演讲；中国农业大学教授战吉宬围绕《地理标志保护制度简介与蓬莱海岸葡萄酒保护建议》发表演讲；全球酒文创研究院院长、云南民族大学副教授殷晓茵，国内著名葡萄酒营销专家、深圳智德营销策划有限公司总经理王德惠，分别以《寻“津”问道，山盟海誓——将蓬莱酒旅融合创新发展融入到中国高质量发展的大市场中！》《中国葡萄酒市场变局解析和应对策略》作深入探讨交流······他们从绿色、生态、可持续发展，葡萄酒文化、旅游、休闲融合发展，产区品牌建立与营销，地理标志产品应用与推广等不同维度对未来葡萄酒产区发展路径带来智慧的碰撞与思想的融合，助力蓬莱产区乃至中国葡萄酒产业绿色健康快速发展。

“近年来，中国葡萄酒市场受疫情影响持续低迷，激烈的竞争现象已成不可逆转趋势。面对这样复杂的形势，将来自新疆、河北、宁夏、北京、云南、辽宁、甘肃、吉林、山东等全国各地的30余家葡萄酒企业汇集在此，通过加强相互之间的交流与合作，引领国产葡萄酒健康消费新风尚，共绘中国葡萄酒蓝图，是对葡萄酒产区发展有着极其深远的意义。”有参会代表告诉《澳门庄闲网站游戏 》记者，这是一场中国葡萄酒精品产区协同发展、合作共赢的年度盛会，也是让生产者、消费者一起领略中国精品产区多彩多姿风格的一场盛会。

一个打造中国葡萄酒高质量发展的新样本

的确，在推动中国葡萄酒产业高质量发展上，蓬莱产区一直走在前列。

特别是产区政府主动引导，将生态旅游、文化创意、体育运动与葡萄酒澳门买球官方网站 融合，把葡萄酒产业打造成为新的经济增长点：2005年，烟台蓬莱区政府成立了葡萄与葡萄酒局，其中一项重点工作就是探索研究蓬莱独有的“海岸葡萄酒特性”；2013年起，蓬莱产区又组织专家和技术骨干力量开展了“蓬莱产区酿酒葡萄适应性研究”和“蓬莱产区海岸葡萄酒特性研究”。

在不断发力种植模式、产品品质、科研、品牌建设、地理标志保护等方面后，依托优越的区位资源优势，蓬莱已经探索出酒旅融合发展的“蓬莱模式”，并量身打造“一带三谷”葡萄酒之路。

据了解，近年来，为立足海岸葡萄酒的特性研究，积极引领中国海岸葡萄酒的发展方向，蓬莱产区先后完成《蓬莱海岸葡萄酒》《蓬莱海岸葡萄酒技术标准体系》两个国家级团体标准制定，正式立项《中国海岸葡萄酒产区导则》，成功创建国家级葡萄酒技术性贸易措施研究评议基地。

在2023“丘山论酒”大会上，中国澳门最正规的游戏平台官网 协会授予蓬莱产区“中国海岸葡萄酒示范区”称号。随后，全国唯一的“葡萄酒技术贸易措施研究评议基地”也在蓬莱正式揭牌。

可以说，两大国字号“金字招牌”被蓬莱收入囊中也是实至名归。为国产海岸葡萄酒走出国门、对标世界，打下了坚实的基础。

与此同时，为树立中国海岸葡萄酒品牌，深耕酒旅融合路径，本次大会，中国澳门最正规的游戏平台官网 协会发布了首批中国葡萄酒旅游线路——蓬莱“一带三谷”葡萄酒之路和“海岸葡萄酒”旅游线路。

线路一：蓬莱“一带三谷”葡萄酒旅游之路。龙亭酒庄——中粮长城——沃族酒庄——泰生小镇——国宾酒庄——君顶酒庄——丘山谷游客服务中心——拉菲瓏岱酒庄——逃牛岭酒庄——苏各兰酒堡——仙岛酒庄——朗歌酒庄——弘辰百诺酒庄——安诺酒庄。

线路二：“海岸葡萄酒”旅游线路。丘山谷游客服务中心——瓏岱酒庄——君顶酒庄——国宾酒庄——龙亭酒庄——张裕国际葡萄酒城——张裕酒文化博物馆——瀑拉谷酒庄——威海台依湖国际酒庄生态文化区——青岛华东百利酒庄——青岛九顶庄园——龙湖威龙国际酒庄。

从线路中，我们不难看出，以“酒”为媒，蓬莱产区已经搭建起海岸产区协作发展共同体，形成了产区特色葡萄酒文化脉络，打造出“蓬莱海岸葡萄酒”产区美誉度。并通过借势蓬莱及胶东半岛产区葡萄酒文旅产业联动发展，成就中国海岸风情之旅的“紫色名片”。

综合来看，坚持“优质产区、特色葡园、精品酒庄、标准引领”的发展思路，扎实推进“蓬莱海岸葡萄酒”品牌建设，做大做强“酒+旅”融合发展，我国葡萄酒产业融合发展的“蓬莱样板”已经形成。相信未来，凝聚乘势而上推动葡萄酒高质量发展的合力，蓬莱海岸产区一定能拓宽中国葡萄酒发展新的空间。