《伊力特勠力同心,奋楫笃行之“美好未来·行而不辍”》系列七
走进可克达拉市伊力特酿酒四厂,道路人车分流,两旁树木成冠笔直,方正宽敞的工房和高大雄壮的酒罐相互映衬,伊力特酿酒四厂作为可克达拉市唯一白酒企业,用管理艺术和文明礼仪在素有“草原小夜曲”之称的可克达拉市谱写了一曲美妙别样的音符。
伊力特酿酒四厂是2021年1月搬迁到可克达拉市伊力特酒文化产业园,作为工业旅游的窗口、新城工业的典范。伊力特酿酒四厂坚持“管理现代、质量一流、举止文明、场地整洁”的十六字治厂方针,并通过制度规定加以实施落实。
伊力特酿酒四厂一班人始终认为管理看现场,现场出真知,生产管理领导小组成员每天不定时到生产现场检查班组工艺执行情况,不到位的要求立即整改落实规范;还通过召开专题会议、现场会、观摩会等加强班组间互学工艺。
质量是企业的生命,好酒出自精心的管理。在工艺上,万军是伊力特优秀的班组长,作为兵头将尾,他在班组管理上作了每个人明确分工,各司其职,又相互协作;在工艺上坚持稳、准、细、净操作,有效管控好装甑,蒸馏、凉床、入池发酵等每道工序,细致做好窖池原始记录。
万军告诉我们说:“酿酒生产窖池是关键,我们每天做好窖池清扫保养工作,坚持用小扫帚一点点清扫窖壁残糟,用泥磨子把刮伤的窖泥磨平,始终保持窖壁平整光亮。”
伊力特酿酒四厂作为4A级工业旅游景区伊力特酒文化产业园的重要参观基地,举止文明、言行立坐都关系到企业的形象。
为了进一步树立园区形象和品牌形象,伊力特酿酒四厂制定了《酿酒四厂员工行为举止文明规范》等管理措施,从员工着装,语言、行为、工装器具摆放、场地卫生都做了详细的要求。
厂长王刚告诉我们:“为了搞好现场卫生,我们在酿酒班组人手紧张的基础上,合理调配劳动力,不停地把这长128米工房窖池周围大理石地板和所有窖池塑料布拖干净,保证工房里的水暖管网和暖气片没有灰尘,确保工作现场干净整洁。”
面对偌大的园区,伊力特酿酒四厂不管是一草一木,还是酒库、污水处理站等等,都代表着企业品牌城市文明。
伊力特酿酒四厂有近300个酒罐和100多台各类机械设备,在安全上他们始终坚持“严”字当头,“管”字当先,严抓细管,不讲情面,不留死角,认真落实了《安全生产厂长负责制》等,建立健全厂、车间、班组三级安全管理网络,配备了专职安全员2人,修建多功能消防控制中心1座、微型消防站3座,配备各类消防灭火器602具、可燃气体探测器336个、室内消火栓424个,成立义务消防队4个、义务消防员共30人,形成了全方位、立体式的安全消防网络。厂部同车间、班组签订安全联保经济责任书17份,厂部将全厂安全目标分解为5大类41个标准,定性定量,层层分解,逐项落实,全员共保,安全责任和目标与员工的工资奖金挂钩,严格考核,重奖重罚,从物质利益上进行激励,从工作责任人上进行制约。
作为可克达拉市工业明珠,伊力特酿酒四厂用美酒飘香、特色旅游、文化景观展示着可克达拉市新城面容,让酒文化与军垦文化血脉相融,成为军垦边城一张靓丽名片。