中食展SIAL China期间,欧洲葡萄酒创始者联盟(The Founding Wine of Europe)品鉴晚宴分别在北京和上海举办。联盟成员为媒体人员及葡萄酒专业人士带来了酒庄佳酿,并与大家分享了联盟秉承的开拓创新理念。这是该联盟第三次中国行。
欧洲葡萄酒创始者联盟是一个由欧洲葡萄酒品牌所组成的联盟,成员来自如法国、西班牙、葡萄牙、德国这些传统的旧世界葡萄酒大国,由SIAL集团创建,旨在全球范围内推广葡萄酒的创新理念。
欧洲葡萄酒创始者联盟认为,中国不仅是主要酿酒大国,对于他们的品牌而言也是不断增长的消费市场,因此也代表了葡萄澳门最正规的游戏平台官网 界的未来。此次访华的联盟成员酒庄有6家,包括了法国的Berne酒庄、Dauzac酒庄,德国的langguth酒庄、葡萄牙的So-grape酒庄,西班牙的Campo Viejo酒庄和Enate酒庄。联盟成员酒庄表示,相信中国的酿酒商、葡萄酒行业同仁和广大消费者会欣赏他们的价值观,并愿意与他们的酒庄和葡萄酒品牌展开产期合作关系。
欧洲葡萄酒创始者联盟是一个开放的团体,他们以传统为荣,联盟成员均是来自欧洲声誉卓着产区的知名品牌,有着优质的葡萄园及深厚的历史传承。同时联盟成员也秉持开拓创新的理念,以适应葡萄酒世界的发展变化,在不断前进的时常中保持持久的生命力。
在此次访华推广活动中,联盟将风土、传承、生活方式和开拓创新这四大核心价值观成功传导给了每一位葡萄酒从业人员及爱好者。以风土而言,联盟的葡萄100%来自酒标上所标注的产区、葡萄园及年份,其葡萄酒充分体现了种植土壤、气候和人力因素对酒产生的影响,其中一些成员的葡萄酒已被联合国教科文组织列为世界文化遗产,如:杜罗河谷和香槟区。联盟所有的酒庄都是家族建立的,很多成员的酒庄已有好几个世纪的历史,他们希望能把传统、秘籍和技能一代代传承下去。在联盟成员看来,他们的葡萄酒不仅仅是饮品,更代表了酒庄、历史、风景,是灿烂文明的见证,也应该引领更为美好的生活方式。而最值得称道的,则是联盟秉承的崇尚创新的理念,在保持传统的基础上,适应新的消费趋势,如:Berne酒庄专为朋友海滩聚会而酿造的名为The Beach Club的酒,以及拥有独特瓶身设计的So-grape的桃红酒Mateus。同时,为了让更多的人能够亲近葡萄园,感受酒庄魅力,不少联盟成员也开放酒庄,提供特别的探索发现之旅。