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名录中传统技艺类,严东关五加皮酿酒技艺进入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录,还有江苏宿迁的洋河酿造技艺、安徽亳州的古井贡酒酿造技艺、山东潍坊景芝酒传统酿造技艺、贵州遵义的董酒酿制技艺、陕西宝鸡的西凤酒酿制技艺、青海海东的青稞酒传统酿造技艺等6项蒸馏酒类传统酿造技艺,以及河北保定的刘伶醉酒酿造技艺和福建宁德的红粬黄酒酿造技艺两项酿造酒类传统酿造技艺正式进入国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。
具体入选情况如下图:
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