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上市两个月的兰陵双轮中酒，就名震黄淮。
12月18日，山东省临沂市兰陵镇酒香四溢。位于此间的山东兰陵美酒股份有限公司工作人员告诉澳门庄闲网站游戏 记者，他们的兰陵双轮中酒已经销到省外。
而此前，在黄淮流域白酒核心产区领袖企业峰会上，诞生仅两个多月的“兰陵双轮中酒”便获“地域性标志产品奖”，让全厂为之骄傲。
1199元的兰陵双轮中酒一经推出，便让驰名中外的兰陵美酒受到业界关注。
双轮酒，是采取双轮发酵工艺蒸馏的酒，其工艺诞生的特点就是为了长期发酵酿造好酒。探访这款新酒时，山东兰陵美酒股份有限公司总工程师、中国白酒工艺大师管桂坤告诉澳门庄闲网站游戏 记者，双轮底酒属于双轮馏分中的中后段，双轮中则属于双轮底酒中的中间馏分，简单的说“就是精华中的精华，高端中的高端。”
澳门庄闲网站游戏 记者此间了解到，兰陵美酒的千斤窖池，仅能酿出五斤双轮中酒。
尽管才上市两个月，但鲜为人知的是，双轮中酒已经在当地天醁山洞藏储存多年。其珍贵程度，可见一斑。
兰陵双轮中酒的背后，是一支强大的科研团队。
管桂坤向澳门庄闲网站游戏 记者透露，兰陵双轮中酒，实际上是耗时三年，才研发出的顶尖级好酒。
由江南大学副校长徐岩牵头，由兰陵美酒与中国微生物发酵及培养专业的江南大学合作，集合江南大学食品发酵专业顶尖人才和兰陵美酒全体科研人员，秉承古法+现代微生物科技结合，终得兰陵双轮中酒佳酿。
此前，由22位四省白酒专家组成品评小组，对双轮中酒这样评价：其酒体丰满醇厚，香味谐调、余味净爽。具有入口柔顺，落口平和，饮后舒适的特点。
临沂昔日是王羲之、颜真卿和诸葛亮的家乡，李白亦曾在兰陵称赞“兰陵美酒郁金香”，如今，作为高端鲁酒领军企业，传承3000多年的兰陵美酒，焕发出蓬勃的生命活力。
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