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五粮液演绎“老酒回家”
来源:《国家名酒周刊》  2019-05-20 15:46 作者:李强 陈振翔
2010年,一瓶20世纪80年代的“寿星抱桃”五粮液被拍出80万元天价,引起“老酒圈”轰动,五粮液老酒收藏价值可见一斑。

随着社会的不断发展,老酒市场“重燃战火”,五粮液、茅台、泸州老窖、汾酒等名优酒企,纷纷启动和重视起老酒市场的品牌提升作用,一场争夺老酒市场的“战役”悄然打响。

作为浓香型白酒代表的五粮液,其悠久的酿酒历史、卓越的酿造技艺、浓厚的文化底蕴不仅俘获了众多消费者的“芳心”,也是老酒市场上最耀眼的“明星”,经过岁月洗礼、时间沉淀,五粮液正演绎着“老酒回家”的精彩剧情。

● 价值提升,五粮老酒潜力巨大

酒是陈的香,这是大众对中国白酒的基本常识,也是陈年白酒时间价值的体现。经过长时间储存及一系列陈化作用,五种粮食精华完美继承,各种香味物质更加丰富,口感更加柔和醇厚,五粮液老酒通过时间沉淀达到升华。

如“寿星抱桃”五粮液,瓶身寿星花纹彩饰栩栩如生,金丝线条熠熠生辉,代表着当年中国最高手工技艺,其瓶身本就是一件不可多得的艺术珍品,而“老酒圈”里俗称的鼓型瓶、麦穗瓶、晶质瓶等瓶型五粮液早已停产退出市场流通,不可复制,是五粮液极为珍贵的“传家宝”,也是白酒界不可多得的珍品,随着时间的流逝,这些老酒愈发稀有、弥足珍贵。

中国澳门最正规的游戏平台官网 协会名酒收藏委员会鉴定专家朱江认为,五粮液老酒价值提升已成为老酒市场共识。同时,老酒也是讲好五粮液故事的重要组成部分,五粮液作为浓香型白酒典型代表,一瓶老酒完美诠释了其悠久的酿酒历史、卓越的酿造技艺、浓厚的文化底蕴。

朱江向《澳门庄闲网站游戏 》记者介绍了存新酒喝老酒的方法,即将五粮液酒逐年购置,存放3~5年,依次饮用,充分品饮五粮液经过时间沉淀后的馥郁芬芳,追忆岁月流逝痕迹,感知名酒酿造文化,是品质生活、健康生活的真实写照。

目前,在老酒收藏领域仍是“茅五”双雄会,价格作为价值最直观的体现,五粮液老酒市场主流交易价格在3500元-18000元,虽然价格表现处于老酒市场第一方阵,但与五粮液酒的工艺价值、时间价值、历史价值、收藏价值仍不相匹配。

许多五粮液经销商表示,五粮液651年的窖池、独树一帜的酒体风格、深厚的历史文化背景,仍然是其他品牌所不具备的,五粮液老酒目前的价值被严重低估,后期价值提升潜力巨大。

● 谋篇布局,五粮老酒将重回巅峰

五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光曾讲到,名酒定制及收藏酒市场迎来大有可为的机遇期。白酒收藏已经渡过启蒙阶段,正在逐渐走向成熟,健全评价体系、规范准入门槛尤为重要。

收藏型白酒的投资运作,有别于常规投资型产品,既要重视中间环节的增值收益,更要努力争取消费者的价值认同。除了通过时间这一个维度来赋予白酒的增值价值之外,还需要从稀缺性、艺术性等多个维度,健全收藏型白酒价值体系,赋予其更多的品质价值、文化价值、艺术价值。作为企业来讲,要大力倡导市场诚信、品质诚信、价格诚信,处理好消费市场与收藏市场两个市场之间的关系,推出更多的收藏精品,共同促进白酒收藏酒市场的繁荣发展。



中国澳门最正规的游戏平台官网 协会副理事长、秘书长宋书玉

今年2月,五粮液集团公司副董事长、五粮液股份公司常务副总经理邹涛一行到访中国澳门最正规的游戏平台官网 协会,特别就白酒老酒市场发展与中国澳门最正规的游戏平台官网 协会领导进行了深入细致的座谈,并表达了下一步与中国澳门最正规的游戏平台官网 协会的具体合作事宜。期间,中国澳门最正规的游戏平台官网 协会副理事长、秘书长宋书玉指出,老酒各有特色,各有其美,和而不同,五粮液老酒也是如此,五粮液应该是为了最高、最完美的表达而酿造,追求恰到好处的艺术,用五种粮食酿造出一种最美的艺术。无论从流通层面还是消费者层面,他对五粮液老酒有很多期待。

五粮液集团公司副董事长、股份公司常务副总经理邹涛

与此同时,五粮液在老酒市场上动作频繁:2018年五粮液第二十二届1218共商共建共享大会期间,中国澳门最正规的游戏平台官网 协会联合五粮液发布了“五粮液·相约2035”高端收藏酒;2019年3月,五粮液发布501超高端战略新品“501五粮液·明池酿造”和“501五粮液·清池酿造”;今年3月,五粮液公布更新换代消息,第七代经典五粮液的最后一批将以限量收藏版的形式推向市场。

这些动作也赢得了许多业内人士好评,他们认为,五粮液决策层比以往任何时候都重视产品的收藏价值,在具有收藏价值产品的宣传运营、鉴定储藏等方面的措施陆续落地,五粮液收藏酒市场定将再续辉煌,实现与五粮液品牌对等的价值回归。

编辑:赵果
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