“这款冰淇淋太好吃了，带着淡淡的五粮液酒香，以后每天都要来品尝一下。”

“冰淇淋自带一丝舒适凉爽，入口润滑香甜，还有一缕五粮酒香在舌尖上来回萦绕。”

“黑巧克力的味道本就十分醇厚，辅以若隐若现的五粮酒香，吃一口就爱上了它。”

近日，一款冰淇淋引来众多市民热议。它就是最近“火爆”南京、“抢滩”宜宾，迅速“蹿红”网络的“明星甜品”——五粮液冰淇淋。

日前，《澳门庄闲网站游戏 》记者来到五粮液冰淇淋所在的琉璃鲸，看到有不少人在排队购买五粮液冰淇淋。工作人员正用39度五粮液、黑巧克力、冰淇淋粉、牛奶等原料调制冰淇淋原浆，制作五粮液冰淇淋。工作人员告诉记者，这些冰淇淋原材料都是采用天然食材精制而成，加上名优白酒五粮液的“助阵”，制作出来的冰淇淋自带“贵族”属性，配以炫酷的黑金“外表”，成为冰淇淋中的颜值担当、品质担当、价值担当。

一口缠绕触动心弦，酒香入魂，盛载多重味蕾体验，五粮液的馥郁陈香与冰淇淋的润滑香甜在这里完美融合，成为众多学生、白领的时尚首选，他们拿着手中的冰淇淋静静体验着其回味无穷的味觉“盛宴”。

五粮液与冰淇淋的完美“邂逅”，不仅是味觉的融合，也是年轻一代体验五粮味道的真实载体。琉璃鲸负责人杨素伟告诉记者，琉璃鲸宜宾店营业不到一月的时间，其市场反馈已远超预期，一天单品最高销量能达500支，在年轻一代群体中深受喜爱，目前年轻一代还不完全是五粮液的消费主力，但是他们思想前卫、创意无限，积极接受适应新生事物，五粮液冰淇淋就是他们了解、接受、喜欢五粮液的“敲门砖”。

据杨素伟透露，国际上用朗姆酒调配甜饮，赢得“粉丝”无数，实现了知名烈酒的时尚价值表达。中国白酒历史源远流长、名酒荟萃、享誉中外，为何不能与甜饮结合，引领白酒消费新时尚呢?琉璃鲸的技术团队在试验中发现，39度五粮液的香型、绵柔度以及风味口感特别适合制作冰淇淋，经过多次试验，终于开发出五粮液金巧冰淇淋。

记者在琉璃鲸看见，除了五粮液金巧冰淇淋外，青梅水晶酿、柏漠星河露两款产品同样深受消费者喜爱，它们是由五粮液公司旗下果酒公司生产的仙林十二星座酒青梅酒、柏漠葡萄酒调制而成，也是隶属“五系家族”。目前，五粮液及其系列酒产品正在加速走进年轻消费者的心。

据了解，目前国内尚无利用高端白酒开发甜饮的案例，此次琉璃鲸的生动实践，代表着高端白酒领域时尚创意的成功。杨素伟表示，五粮液冰淇淋作为高端冰淇淋，根据市场调研，在一线城市将有广阔的市场前景，南京、宜宾只是五粮液冰淇淋“梦想”的起点，一线城市才是五粮液冰淇淋真正实现年轻时尚价值表达的理想之地。琉璃鲸创始人黄柯宁日前在花椒大会上积极推介五粮液冰激凌，可见一线城市琉璃鲸的布局已经提上议事日程，不久，将会有更多的年轻群体、更多阶层的人品味到五粮味道。

五粮液与冰淇淋的完美“邂逅”并非偶然。早在2018年12月15日，“五粮液杯”2018中国白酒新生代酒品超级调酒大赛总决赛在酒都宜宾圆满收官。“春暖花开”“大国浓香”“荽香迷味”“圣诞熊猫”……一款款用五粮液作基酒调制而成的原创鸡尾酒色彩缤纷、味道丰富;辅以五粮液巧克力、五粮液蛋糕等丰富多彩的五粮液口味美食，用匠心和巧思向世界诠释中国白酒与时俱进的独特魅力。

众多五粮液的创新玩法不断出现，更多的年轻面孔参与其中，五粮液的年轻时尚光环不断凸显，他们之间应该有个“约会”，而且是“一见钟情”。

▌“调味”美食，引领时尚

美酒与美食天生就是餐桌上的主角，两者的“融合”由来已久，无论是中餐还是西餐，“好酒入菜”都成为一种时尚，白酒、葡萄酒、白兰地、啤酒、清酒，在与美食的融合中都尽情释放自己独有的味觉体验。

烹饪过程中，酒能祛除食材原料的腥味、异味，而且还能提升食物鲜味，使之达到鲜香味美的完美融合。

在宜宾，一道名叫五粮液烧白的家常菜风靡一时。五粮液文化旅游公司财富B区餐厅是制作五粮液烧白最正宗的一家餐厅，负责人赖勇告诉记者，每年餐厅要销售十万份五粮液烧白，是餐厅销量最好的菜品，顾客们不但自己在餐厅吃，还打包带回家中慢慢享用，逢年过节，五粮液烧白都是家家户户餐桌标配。

“这是我吃过最好吃的烧白，没有之一。”正在品尝五粮液烧白的一位顾客赞叹道，走进五粮液文化旅游公司财富B区餐厅厨房，一打开蒸柜，一股带着淡淡五粮液酒香的蒸汽扑面而来。赖勇介绍到，烧白是四川地区最常见的家常菜，五粮液烧白之所以有如此高的评价，除了在选材制作方面十分严苛外，最重要的是在制作过程中加入了五粮液原浆酒，蒸100—120分钟，让酒的馥郁浓香与食材原料充分融合，形成了五粮液烧白色泽红亮、回味咸甜、入口即化、肥而不腻的独有特征。

除了五粮液烧白外，该餐厅还推出了以五粮液烧白为代表的五粮特色菜，即包含五粮文化元素的特色菜，目前已有100多个五粮特色产菜品，宜宾烹饪协会也正在全国致力于推广五粮特色菜，不久的将来，五粮特色菜将会逐步“登陆”国内一线城市，届时全国的“吃货”们也将在各大城市品尝到五粮味道。

相信，馥郁陈香与鲜香味美的味觉融合，年轻时尚与厚重历史的情感交织，未来定将引领五粮液乃至中国白酒时尚消费新潮流。