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年已过完,酒喝好了吗?
来源:《国家名酒周刊》  2019-02-25 15:54 作者:苏扬
所有的昨天都是旧时光,时光里的故事与酒都那么让人难忘。

“小桌旁,美酒立,诉衷肠,泪相依。”这一幅幅在异乡人脑海中曾无数次幻想的画面,是否一一上演?转瞬间,尔尔复踏追梦路,坐而相觑一笑,坐而品酒论道,坐而尽诉别离,终究还是年已过完,但问君一句:这过年的酒您喝好了吗?

曾记得在僻远的家乡过年有一个习俗,大年三十晚上无论尊长幼小举杯共饮,能喝酒而不喝是很不礼貌的事情。大家端着这一杯负载了无数的缅怀、期待与美好祝福的酒接受着长辈的叮咛与教诲、家人的关切与爱戴、姊妹的鼓舞与指引。这一晚我们一笔勾销过往,只字不提烦忧,举起这杯浓浓烈酒一饮而尽,酒体穿肠过肚,苦砂消磨殆尽。这个年,才算过好了;酒,才算喝好了!坦白地说,过年的酒是一种情怀、爱与寄托。

过年喝酒是我们中华五千年的传统。早自西周开始,我们的祖先在辞旧迎新之际,就会携美酒、羔羊欢聚庆贺祈祷丰收,由此掀开过年饮酒的先河。北周诗人庾信有诗云:“正旦辟恶酒,新年长命杯。柏叶随铭至,椒花逐颂来。”饮春酒除了欢庆佳节、辞旧迎新的含义外,还有驱除恶秽、保佑长寿的意义,中国大量的诗词与酒文化,都饱含着浓厚的辞旧迎新、祈求幸福的意思。现在依然这样,我们从圆梦的远方奔回那个叫家的地方,就是为了把祝福与希望带回这个充满爱意的港湾,无论把酒言欢还是倾诉衷肠,都不会被人嘲笑的地方。

随着时代的变迁,如今的人们已经不会像小时候那样大人们喝酒划拳,玩起“农村摇滚”;坐在暖炉旁谈天说地,讲讲这一年的欢乐、困扰和幸福的事儿;孩子们满街嬉戏打闹,无忧无虑,没有电子产品的禁锢,但无论怎样如今过年回家依然要与亲近的人挥泪叙事,喝酒相欢。酒,就像解开心扉的一把钥匙,它让我们把一年的情绪倾倒在酒杯里喝下去,新的开始才会毫无杂念,心无旁骛。

曾几何时听到过《小窗幽记》里有这样一句话——“佳思忽来,书能下酒;侠情一往,云可赠人”,过年饮的这瓢酒,是否慰你风尘往事?

我想我有故事,也有酒,冬天已过,在这万物凋零之时,我们端起这杯五粮美酒,一杯敬过往,过往种种一概不究;一杯敬未来,迎接万物重生的春天。

编辑:赵果
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