如今，随意走进一家厦门当地的商场、超市、杂货店，都能在货架上发现进口啤酒的身影，随着厦门啤酒消费者的需求越来越多样化、个性化，进口啤酒日益受到消费者的青睐。

然而，相比之下，国产啤酒的发展速度却过于缓慢，国内啤酒文化内涵依然存在空缺，值得国内啤酒厂商深思。

进口啤酒再度蝉联全国第一

近两三年来，进口啤酒凭借多样化的口感、良好的品牌形象及逐渐亲民的价格，越来越受到厦门本土一批啤酒进口商和当地消费者的青睐。

据厦门检验检疫局最新统计，2016年，厦门口岸共报检进口啤酒2727批次、16.6万千升、2.6亿美元，同比去年同期增长9.0%、10.0%和24.2%。

厦门口岸啤酒进口量占全国总进口量的24.7%，金额占总进口金额的29.8%，再度位居全国第一，这也是厦门口岸连续两年啤酒进口量位居全国第一。

当前厦门进口啤酒品牌数量、结构已发生了巨大变化，从喜力(Heineken)的一枝独秀变成了百花齐放、百家争鸣。2013年，进口喜力占总进口量的85%，而到2016年则仅占到49%左右。

数据显示，来自欧盟的啤酒最受厦门市民青睐，仅去年上半年福建省从欧盟进口啤酒7.191万千升，增长101.1%，其中自荷兰、西班牙、比利时、葡萄牙、德国分别进口2.931万千升、1.342万千升、1.101万千升，分别增长47.5%、204.9%、108.2%。

同样，去年上半年，厦门从欧盟进口5.278万千升(占全省的73%)，同比增长近一倍，从荷兰、西班牙、德国3国进口最多，分别达到2.103万千升、9300千升、8840千升。

数据显示，近两年进入厦门的德国啤酒品牌超过200个，是所有进入厦门市场的进口啤酒数量最多的国家。

另外，近一两年来，来自墨西哥、韩国、越南、新加坡以及中国台湾、中国香港等地区的啤酒也逐年增多。

2016年厦门进口啤酒一般贸易方式进口所占比重超过8.5成。2016年，厦门市以一般贸易方式进口的啤酒数量增加了18.5%，占同期厦门市啤酒进口总量的90%以上。此外，以对台小额商品交易市场方式进口不足50千升，减少40%;以海关特殊监管区域货物的方式进口的啤酒数量，大幅增加了30%。

去年厦门市私营企业进口啤酒占70%以上，成为进口啤酒的主力，国有企业进口较少，外商投资企业进口更少。

厦门进口啤酒平均价格自2014以来，一路震荡下行，进口平均价格1美元/升。

还有，便利的口岸优势、强大的市场需求吸引了一批全球知名啤酒品牌公司从厦门口岸进口啤酒，让厦门成为福建啤酒市场乃至全国啤酒市场的桥头堡，而检验检疫的通关便利化举措也进一步帮助厦门本土的一批啤酒进口商迅速发展壮大。而厦门本土进口商则加快打造推广自己的品牌，从而促进厦门当地进口啤酒的规模实现可持续发展。

前几年，进口啤酒只有少数人会“尝鲜”，只在酒吧、迪厅、KTV等有见，如今已经在厦门商场、超市、杂货店的货架上“抢占”了不少地盘，甚至占据“半壁江山”以上，这些货架上，而原来可都是摆满国产啤酒。

在数量增加的同时，如今进口啤酒也在进行不同程度的降价促销。其中多数原来卖14元或15元的500毫升啤酒现在卖到10元左右，还有不少售价更低，就是为了更多抢占市场。

如今进口啤酒已逐渐成为不少厦门经销商、烟酒行的标配。正是看到白酒、洋酒短期无法回暖，不少厦门酒商改行做起了进口啤酒。

同时，进口啤酒的利润在50%～60%，较一般的国产啤酒利润要高很多。这使厦门经销商、酒行更喜欢上进口啤酒。

从2015年开始，进口啤酒不但成了啤酒销售中的主力，对全店的销售额也起到拉动作用。去年厦门不少酒行的酒类销售，除了啤酒比较好外，其他如白酒、葡萄酒销量都是下降的。现在厦门不少酒行的利润很大程度上靠进口啤酒来支撑。

进口啤酒异军突起，脱颖而出，成功“逆袭”，原因多种，但一个重要的原因是迎合厦门人“求新善变”的特性和多样化个性化的消费需求。

值得指出的问题是，进口啤酒大幅增长也是国内啤酒文化内涵缺失的表现，来自更多层面的厦门消费者认为，国产啤酒已不足以满足自己多样化、个性化的需求，而高高在上、口感不一的洋啤刚好弥补他们的心理差距，以提高消费形象。

对几十年喝多喝惯国产啤酒的厦门人来说，寻求新花样、新口味、提升消费形象已成一种新潮流，进口啤酒已逐渐成为更多消费者的必然选择了，这值得国内啤酒厂商深思。

国产啤酒波澜不兴

相比进口啤酒飙涨，厦门国产啤酒则继续波澜不兴，甚至有些黯淡。这从青岛啤酒、燕京啤酒等一线酒企，以及重庆啤酒、惠泉啤酒、兰州黄河等二线啤酒上市企业的中报和年报快报业绩来看，当前国内啤澳门最正规的游戏平台官网 销售形势不容乐观。

兰州黄河(黄河啤酒)2016年预计净利润-3000万元至-2400万元，下降幅度为-134.87%;

西藏发展(西藏啤酒)2016年净利润预计329.11万元至1151.89万元，下降幅度为-80%至-30%;

惠泉啤酒2016年净利润预计2301.55万，下降幅度为-80%左右;

燕京啤酒虽尚未披露年报，但三季报的显示，其净利润6.18亿元，同比去年下降27.89%;

只有青岛啤酒尚好，据三季报显示，其净利润18.40亿元，同比增长5.43%，年报仍将实现正增长。

而中外“混血”国内啤酒“一哥”华润雪花的母公司华润啤酒发布的2016年上半年财报显示，期内公司啤酒销量612.8万千升，同比下降1.9%，营业额152.13亿元，同期下降1.8%。

啤酒行业专家分析称，受宏观经济、产能饱和、进口啤酒冲击、消费人口转移等多因素影响，目前国内啤澳门最正规的游戏平台官网 回暖或更难些。不过可喜的是2016年8月国产啤酒产销量出现了4.1%的增长，结束了连续20多个月的下滑，9月再次出现增长，预示着调整期正在接近尾声。

总结而言，2016年厦门啤市大体延续前年的走势，保持了平稳低速发展。

时下厦门啤酒市场基本已被青啤、雪津、惠泉、雪花等四大国产品牌所把控，市占率75%，市场占有率比前两年进一步降低，主要是进口啤酒激增有关系。厦门青啤去年产量12.5万千升，同比去年持平，但所占的厦门市场份额已与雪津难分高低。

当前厦门除了雪津、青岛、惠泉、雪花四强，还有燕京、哈尔滨、珠江、黄河、金星等国产啤酒品牌和百威、喜力、蓝带、嘉士伯、科罗娜等知名洋啤酒品牌以及不下两百种新进的洋啤酒。

2016年厦门全市啤酒年销量大概估计在35.5万千升左右，比去年略增1.06%左右。