2016年12月中旬至2017年1月上旬，《澳门庄闲网站游戏 》记者先后多次随同河南澳门最正规的游戏平台官网 走市场报道组来到商丘采访，从开封到民权，从民权到宁陵，从宁陵到商丘，从商丘到夏邑，无论是酒类生产企业，还是经销商，一谈到酒，很多人则不由自主地关注到了商丘“酒窝”的发展。

《澳门庄闲网站游戏 》记者针对众多业内人士的关切，独家进行了深入采访。

商丘酒市五龙争天下

“2016年，商丘酒市可以用五龙争天下来形容。”2016年12月23日中午，当河南澳门最正规的游戏平台官网 走市场报道组一行来到商丘市雪苑路鼎顺商贸有限公司，已经是午后一点半了，刘会总经理一行依然在这里等候，刚进入采访话题，刘会就抛出了自己的观点。

刘会告诉《澳门庄闲网站游戏 》记者，从2015年开始，以洋河为代表的苏酒大举进驻商丘市场，安徽古井也不甘示弱，但从2016年商丘酒市的市场反映来看，苏酒在商丘占据着相当大的比例，在某种程度上，洋河系列产品已经替代了安徽古井原浆。

刘会说，从2016年商丘酒类市场的反映来看，外来品牌的酒几乎可以占到商丘整个酒类市场的七成左右。

谈到地产品牌酒在商丘的表现，刘会告诉记者，2016年地产酒在商丘市加大了营销力度，但效果并没有像人们的预期那样。市场表现比较好的，主要是皇沟1988系列产品、张弓的圆桶、木盒等，其它的地产酒如张弓老酒生产的一品皇封、林河酒也在市场崭露头角。

刘会的话在记者于商丘的采访中得到了印证。

河南皇沟澳门最正规的游戏平台官网 有限责任公司董事长高全友告诉《澳门庄闲网站游戏 》记者，2016年，皇沟系列产品加大了在商丘市的布局力度，尤其是皇沟御酒1988系列更是在商丘市场风光无限。

高全友说，皇沟御酒1988系列在商丘的销售主要有四个产品，其中简装皇沟1988，每箱500元左右，重点是布局大众消费群体;皇沟棕色瓶1988，每箱680元左右;皇沟红瓶每箱750元左右，尊贵黄色皇沟御酒1988，是中端产品，每箱的市场价为850～900元。

一位不愿透露姓名的业内人士告诉记者，张弓澳门最正规的游戏平台官网 2016年在商丘的销售产品主要是以度之度和圆桶(一桶天下)、木盒(中国银质)三款产品，整体市场忠诚度较高，但市场占有率略有下滑，张弓老酒有限公司生产一品皇封在商丘市场略有展现。

2016年12月23日、2017年1月10日，《澳门庄闲网站游戏 》记者分别来到民权、宁陵等地采访，几乎听到了相当的市场反映。

从商丘市2016年白酒市场份额来看，洋河、古井优势更加明显，虽然皇沟1988系列、张弓、张弓老酒都有一定市场，但优势不太明显，五龙争天下的酒市格局逐步被聚焦。

地产酒蓄势勃发

商丘是河南有名的“酒窝”，著名的张弓酒就坐落在商丘宁陵县。随着时代的进步，岁月的更替，张弓却逐渐淡出了人们的视线，从全国品牌到河南品牌，从全省品牌回到了商丘地域品牌。张弓怎么了?

2016年12月23日上午，《澳门庄闲网站游戏 》记者一行来到张弓澳门最正规的游戏平台官网 ，这里的厂容厂貌焕然一新，在董事长孟艳的陪同下，记者一行来到酿造车间，孟艳告诉记者，原定2016年9月1日就启动酿造原酒，但由于受大气环境治理的影响，原来的燃煤锅炉全部改造成燃气锅炉，地下管道铺过来，直到12月中旬，工程才全部竣工验收完毕。孟艳笑着说，张弓澳门最正规的游戏平台官网 12月17日才启动了原酒酿造工作，“这批酒可真是空前绝后，发酵时间达到270天，到年后灌装几乎发酵了一年时间，虽然减产了60%，但原酒质量也提高了60%还多”。

经过多次的变革，2014年12月，孟艳董事长正式接管了张弓澳门最正规的游戏平台官网 。她告诉记者，经营两年来，她主要是在企业内部管理上狠下功夫，使企业内部的各项工作都规范了。同时在质量上确保稳中有升，严把原料关，红粮由原来的二级标准提高到一级，大部分都达到了优级标准。付出才会有回报，张弓澳门最正规的游戏平台官网 这两年的努力也赢得了消费者的肯定，张弓酒的品质深入人心。尤其是2016年，张弓的圆桶(一桶天下)、木盒(中国优质)和张弓度之度占据着张弓全年销量、销售额的半壁江山。

孟艳表示，对于白酒企业来说，原酒是企业的本，张弓将继续加大原酒生产力度，三个车间同时启动生产，同时利用河南省澳门最正规的游戏平台官网 协会张弓酒风格研究中心，在企业科技创新上有新的突破，提高产品的高品质率，在对酿酒考核的方法更要向品质上倾斜，扎扎实实提高质量。

在市场上，加大张弓酒的品鉴力度，发力终端，张弓一批旗舰店、专营店马上将投入运营，2017年，也是张弓三年战略的开局之年，张弓澳门最正规的游戏平台官网 将在市场上有大的动作，敬请业界期待。孟艳给记者留了个悬念。

在宁陵县还有个张弓老酒。总工孙西玉告诉《澳门庄闲网站游戏 》记者，2012年3月，宁陵县招商引资，启动了张弓老南厂。当年7月，成立了河南张弓老酒澳门最正规的游戏平台官网 有限公司，恢复投产窖池1140条，制曲生产、包装生产已全面恢复，整修房屋面积30000平方米，新修了大门、二门、供水、排水、道路、围墙、电气设备、锅炉、污水处理厂;皇封系列、老南厂老特曲系列、国酿大师系列、正宗老坛系列新产品等产品先后问世，并荣获“中国名酒典范白酒”称号。

孙西玉说，张弓老酒启动生产四年多来，在基础设施建设上的投入近亿元，产品结构逐渐合理，尤其是皇封一品、上品和精品，几乎成了当地政商务招待的首选。2016年，张弓老酒立足商后和宁陵市场，市场份额不大，经营额近5000万元。

和张弓一样，作为地处河南东南边陲的皇沟澳门最正规的游戏平台官网 更是加大了市场布局力度。作为中国优质酒的林河酒更是秣马厉兵，河南林河澳门最正规的游戏平台官网 有限公司副总经理周文河告诉《澳门庄闲网站游戏 》记者，自从董事长刘卫军接手林河以来，全力以赴做好基础设施建设，使林河的厂容厂貌焕然一新，林河的原酒储藏也跨上了一个新的台阶。周文河说，从2016年，林河开始在商丘市场布局，再加上林河聘请了著名的国际酿酒大师赖高淮，进一步保证了林河酒的产品质量，对做好营销市场奠定了坚实的基础。

周文河表示，2016年度，林河在商丘澳门最正规的游戏平台官网 市场虽有一定的市场反映，但与消费者们的期待还有很大的距离，2017年，林河将进一步扩大市场，在商丘市区专门成立了销售分公司，重点突破，精耕细作，全年计划在商丘市区实现销售额突破1亿元。

商丘是个“酒窝”，除了张弓、张弓老酒、林河、皇沟，还有睢县的睢州粮液，夏邑县的汉梁王、孔府澳门最正规的游戏平台官网 等都加大了市场力度，渠道进一步下沉，产品调整更接地气。记者在商丘采访明显地感受到，整个商丘地产酒2016年出现了勃发之势。

两个“张弓”引热议

在商丘采访的日日夜夜，无论是生产企业，还是经销商，无论是政府官员，还是普通消费者，谈到商丘地产酒的发展，很多人都谈到了张弓问题。

两个“张弓”其实还是一个“张弓”，宁陵县掌合信息技术有限公司董事长茅兰英认为，无论是老南厂也好，还是张弓老酒，他们生产的是“老南厂”低端产品，生产的皇封酒也与张弓有着本质上的不同，从企业发展的角度讲，无论是张弓澳门最正规的游戏平台官网 ，还是老南厂，都不应该把彼此做为竞争对手。茅兰英表示，近年来，江苏的洋河、安徽的古井都在大举入驻宁陵市场，无论是张弓，还是张弓老酒，都要根据自己企业的特点和产品定位，按照自己的发展战略精耕细作市场，只有自己做强做大，才能在宁陵形成庞大的市场力量，才能有效地遏止外地白酒品牌在宁陵酒市的肆无忌惮。

对此，上海观峰企业管理咨询有限公司董事长杨永华也有大致相同的观点。杨永华认为，张弓或老南厂一方面要从自身企业出发，从避免当前“某某好喝”的恶性竞争开始，根据自身的实际情况，避免“拆台式”竞争，走“竞合”战略，共同抵御外来品牌的竞争。另一方面，两个“张弓”要明确自己的市场定位，张弓酒要研究当地消费实施“订制化”营销，本地企业最容易迎合本地消费，最容易打动本地消费的“芳心”。三是从本地消费情感的角度培育品牌美誉度，知名度不是问题，关键是美誉度。四是战略性的打造声誉产品，也就是爆品战略，通过声誉产品打造整体产品声誉。

两个张弓不可取。河南省澳门最正规的游戏平台官网 协会会长熊玉亮告诉记者，早在2013年11月，也就在张弓老酒开业的前一天晚上，熊玉亮受邀来到商丘，晚上与商丘市、宁陵县主要领导、中国轻工业联合会常务副会长王世成、中国澳门最正规的游戏平台官网 协会理事长王延才见面时，熊玉亮强调，从个人角度来讲，他不赞成两个“张弓”的存在。他认为，两个“张弓”的存在，可能会重现两个杜康的悲哀;两个“张弓”的存在，可能会出现抢市场、抢资源，搞恶性竞争，造成更多的资源浪费。经过三年多的时间印证，熊玉亮会长当时的话不幸在某些方面被言中。

熊玉亮说，通过这几年的生产经营情况，张弓澳门最正规的游戏平台官网 的租赁经营也是不成功的，没有真正把张弓澳门最正规的游戏平台官网 做强做大，错过了黄金发展的十年。搞租赁经营，经营者不愿意在企业进行加大投入，不愿意进行市场投入。

对未来张弓的发展，记者虽然没有采访到当地政府主要领导，但河南省澳门最正规的游戏平台官网 协会会长熊玉亮的观点代表了众多人的心声。熊玉亮建议，张弓要在当地政府的支持下，尽快完成改制，确实从企业发展的角度、从稳定社会发展的角度，使企业经营者敢于投入、放心投入;其二，当地政府要结合张弓的实际，如果不能实行改制，要采用政府手段，将张弓实行国有企业管理。同时，要发挥张弓的低度白酒、仿伪瓶等优势，发扬工匠精神，在品质、品格上作文章，加大酿酒量，打造张弓精神。

《澳门庄闲网站游戏 》记者在商丘采访的几天时间里，心里总是难以平静，纵然“张宝林”时代已经一去不复返了，但消费者对张弓、林河的记忆难以从内心深处泯灭，更多的业内人士认为，两个“张弓”存在，势必削弱张弓的品牌美誉度，合则多利，分则多害。作为酒类行业从业者认为，商丘作为豫酒的东大门，发展大于防守，创新大于传承，无论怎么发展，消费者才是企业生存的基础，品质提升、价值回归、消费至上才是决定商丘地产酒未来发展的三个核心要素。只有这样，张弓也好、林河也罢，商丘的地产酒才有自己的出头之日，才能推动豫酒振兴、再创辉煌!