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世界主要啤酒赛事之一的“欧洲啤酒之星”9日在纽伦堡揭晓。来自云南省香格里拉的黑牦牛啤酒获得“波西米风格黑啤”银奖。这也是中国啤酒品牌首次在该赛事获奖。
“欧洲啤酒之星”由德国私人酿酒协会和欧洲独立小酿酒商联合会举办，今年为第十三届，重在奖励使用欧洲传统方法酿造的高质量啤酒。共有44个国家或地区的2103款啤酒参加了评选。本届大赛按53种啤酒风格分别选出了金、银、铜奖各一名。
黑牦牛啤酒由香格里拉市高原精酿工艺啤酒厂生产。啤酒厂创始人兼董事长为瑞士藏胞杰素·松赞。他对人民网记者表示，精酿啤酒的关键是好的原料，香格里拉有纯净的水源，他们在制作中加入青稞，从而生产出了有高原特色的清淡黑啤。杰素·松赞出生在瑞士，成年后立志要为家乡香格里拉的建设贡献力量。他说，啤酒厂不仅将给香格里拉的经济和旅游增添独特元素，也可为当地创造更多就业和实习机会。
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