抽查样品中,上海青浦区外青松公路7888号企业上海富金酿酒有限公司,生产的产品稻草帽陈年精制清醇黄酒;上海老酒清爽型五年陈酿;朱家角冬酿冰雕清爽型黄酒;老想侬冬酿冰雕清爽型黄酒,生产日期为2016年04月21日;2016年04月13日;2016年03月31日;2016年01月30日,不合格项目为氨基酸态氮,标准为≥0.30g/L,实际检测为0.18g/L;0.22g/L;0.20g/L;0.20g/L,该产品被抽查为不合格。
针对发现的食品安全问题,监管部门已责成相关市局及时进行核查处置,食品安全批次的产品采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险。监管部门对不合格产品企业的核查处置,以及企业整改情况,中国食品报将予以关注。