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重整系列酒,茅台鏖战大众酒市场
来源:《澳门庄闲网站游戏 》  2016-06-29 10:53 作者:尹贵超

在整合了赖茅、王茅和华茅,整顿了王子和迎宾,整理了汉酱和仁酒后,茅台又开始了新一轮的市场收割战。

近期在有关茅台系列酒的研讨会上,茅台集团进一步明确提出实施“133战略”部署,加大投入重点突破茅台王子酒、茅台迎宾酒,打造为单个品牌10亿元级销售额的全国性知名品牌;汉酱维持老品销售,加快新品开发,重塑品牌形象,集中优势资源,重点选择地级区域市场重点突破;贵州大曲打造为本省强势品牌,力争把赖茅打造成全国知名品牌。

伴随着一系列的人事调整之后,茅台做好、做强系列酒的目的更加明确,随之而来的无疑是大佬茅台和各区域白酒之间的较量。

系列酒又调整

“三茅一曲四酱”是去年春季糖酒会上,茅台提出的针对系列酒的新举措。

不过一年多,“三茅一曲四酱”产品规划开始调整为“133”的产品策略。

去年的糖酒会上,茅台表示在产品结构方面的调整是确立了“三茅一曲四酱”系列酒新战略,其中三茅是指“赖茅、王茅、华茅”,一曲指“贵州大曲”,四酱是指“汉酱、仁酒、茅台王子、茅台迎宾”。

此前,曾任茅台集团总经理的刘自力对外表示,面对当前白酒市场从过去的高端产品逐渐转向中低端产品,“三茅一曲四酱”系列酒战略是茅台顺应市场转变进行产品结构调整的表现。

2014年,茅台拿回“赖茅”商标,之后茅台引入中石化易捷有限公司以及经销商深圳市国茂源澳门最正规的游戏平台官网 有限公司为股东成立贵州赖茅澳门最正规的游戏平台官网 后,推出了两款市场零售价分别为229元和339元的赖茅新品。

据赖茅澳门最正规的游戏平台官网 总经理李开宁介绍,赖茅产品主打社会渠道和特殊渠道,逐渐推进万家餐饮名店大派送和烟酒店等渠道联动促销等工作。

不过,从最终的市场反应来看,“重回”茅台的赖茅并没有给其带来明显的业绩改善,李开宁也曾坦言,“市场没有做好”。

实际上,当时产品出来后,就有观点认为茅台一口气推出华茅、王茅、赖茅加贵州大曲5大全新的产品,成功的难度极大。

或许是因为产品结构的不合理,也可能源于继任者李保芳新的思路,茅台在6月22日开了一场专门的系列酒研讨会。

会议上,茅台确定了系列酒的调整策略,放弃早前的“一曲三茅四酱”产品规划,改为“133”的产品策略(推三个全国性品牌和三个区域性品牌),力推王子、迎宾、赖茅、贵州大曲以及汉酱等6大产品。但需要注意的是,会议提出茅台系列酒全国化的重点是“茅台王子酒和迎宾酒”。

很明显,茅台要聚焦资源来推自己的嫡系品牌王子和迎宾,而非嫡系的赖茅、贵州大曲等等。

作为合作品牌或许地位会有所下滑。最终的市场定位则是,区域性品牌汉酱、仁酒、贵州大曲,而王茅和华茅则将作为机会性运营产品进行战略压缩并定位战略储备性产品。

据了解,茅台的酱香酒公司首度宣布了2016 年的目标任务是全年实现销量1.2 万吨,销售收入20 亿元。

其中两大主力产品王子酒和迎宾酒的任务分别是:2016 年度茅台王子酒保底任务量4000 吨,销售额7.3 亿元,2016年度茅台迎宾酒目标5500吨,目标销售额6.7 亿元。

争抢大众酒市场

李明灿的职务调整已经透露了茅台酒要做好大众酒市场的野心。

今年4月,独立负责茅台系列酒销售、运作的茅台酱香酒公司总经理一职由茅台技开公司董事长、茅台酒股份公司副总经理、李明灿兼任。

一直不温不火的系列酒可谓茅台的一块心病。从2015年的数据来看,王子和迎宾依旧具备较好的市场潜力,而2015年春交会上上市的王茅、华茅、贵州大曲等系列新品,目前依然处于市场导入和培育期,较早上市的汉酱、仁酒等产品的销售则一直没有起色,显然与茅台“做强茅台酒,做大系列酒”的战略定位不符。

在当下大众酒市场正火速增温的同时,茅台寄希望于可以从大众酒市场切下一块大蛋糕。

数据显示,2015 年,茅台酱香系列酒实现销售量7826 吨,同比增长46%,实现销售收入13.5 亿元,同比增长33%。

除六大超级大单品外,茅台酱香酒公司还有18家总经销商,开发的产品由总经销在酱香酒公司的协调运作下各自运作。据《澳门庄闲网站游戏 》记者了解,目前依旧有不少运营商希望参与到酱香酒产品的开发中,共同做大茅台系列酒市场。

安徽论道投资有限公司之前运作的是茅台醇产品,而近期其董事长董曙光也向《澳门庄闲网站游戏 》记者表示正在准备代理两款王子酒的全国运营权,“价位在100元左右,主做的就是大众酒市场。”

而近期,茅台集团也发布重磅文件,拟着手在全国各地组建省级合资公司,并将对合资公司给予新产品专销、开发产品、费用申请等15项政策支持。很明显,茅台此举更多是为了管控价格,以及更好地做精细化管理。

但从长远来看,则是为了对系列酒做规划。毕竟茅台推系列酒其直接面临的竞争对手就是各区域的“地头蛇”品牌,而茅台要想做到资源落地和渠道对接,就必须依靠各地的代理商,而组建合资公司可以稳住经销商,同时保证厂家的品牌投放和渠道落地。

贵州茅台酒股份有限公司副总经理、销售公司董事长王崇琳也表示,茅台集团将拿出6亿元作为茅台系列酒的市场费用,同时允许酱香系列酒3年内政策性亏损,这给了酱香系列酒足够的发展空间和时间。

从市场规划来看,2016年茅台酱香酒公司在围绕“努力打造茅台王子和茅台迎宾酒形成10亿级的战略大单品”的品牌战略实施中,将紧紧围绕“五大核心市场”和“五大潜力市场”展开。即集中人、财、物力重点打造5个核心市场:河南、山东、贵州、广东、北京,扶持5个潜力市场:江苏、浙江、上海、天津、河北。

大佬们动作频频

仔细回顾下,近段时间,白酒界并不平静,几家白酒大佬们均动作频频。

就在茅台大动作频频之际,五粮液和泸州老窖也没闲着。

在系列酒运作上,五粮液的急迫性并不弱于茅台。在近期召开的股东大会上,五粮液再次强调了“双百”目标,华东营销中心百亿和系列酒百亿。

据悉,围绕这个目标,相比茅台的酱香酒公司,五粮液的组织裂变更为彻底,一口气成立了“头特曲、系列酒、五粮醇、专卖店”四大营销公司,这四大公司单独开票,单独发货,全部公司化、市场化运作。

“今年我们淘汰了30多个,对主要品牌进行了优化。都是为了专业化、精细化的实施。系列酒的调整,一切有利于市场的方式都可以去尝试,包括子公司的混改等都可以去探讨。”五粮液股份有限公司副总经理朱中玉表示。

据《澳门庄闲网站游戏 》记者了解,在保持核心产品市场份额稳步增长的基础上,五粮液将推出更多高性价比系列酒,不含五粮液品牌,力争2017年实现年销售额1~10亿的品牌超过10个;实现10亿以上的产品超过5个;实现销售额超过20亿的品牌一个。

22日,泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司向各国窖1573经销客户、各片区、各子公司下发了一则关于《国窖1573经典装52度成品酒实施年份化定价》的通知。

据《澳门庄闲网站游戏 》记者了解,具体的定价原则是(以52度500ml为例):2011年生产的批次,建议零售价980元/瓶;2010~2008年生产的批次,在上年零售价基础上增加130元/瓶;2007~2005年生产的批次,在上年零售价基础上增加260元/瓶;2004~2002年生产的批次,在上一年的零售价基础上增加到了550元/瓶;而在2001年及其之前生产的批次,则在上年零售价基础上增加1000元/瓶。很显然,泸州老窖在通过价格杠杆撬动其高端酒的“稀有价值”。

在伴随着老酒收藏市场的兴起和高端酒消费的逐步回暖,泸州老窖寄希望于通过价格的主导因素来重新占据其在收藏市场和高端消费市场的份额。

尽管各自侧重点不同,但可以预计的是,伴随着茅台、五粮液等在大众酒市场上的发力,这一市场的竞争将尤为激烈,与此同时,伴随其中的行业并购、产业集中化以及新产品对抗或将成为常态。

编辑:战玮
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