用白酒的投资价值吸引80后

　　“年轻时赚劳动收入，年老时赚财产收入。”著名经济学家钟朋荣告诉80后们，而从长远的财产收益情况来看，存房和存钱都不如存酒。

　　钟朋荣认为，到2020年左右，国内房市的刚性需求将明显减弱，这也意味着房产投资存在较大风险，而就目前形势来看，金融市场投资的回报率同样不容乐观。从本质上来说，中国老百姓需要多样性、有效性的财产保值或升值商机，特别是对于80后群体，他们将越来越重视这方面的选择。

　　而中国白酒的特殊属性，使它能够成为80后的有效投资方式。

　　“房产和白酒，其实都是土地价值的表现。”钟朋荣分析认为，房产升值，本质上是其所在土地升值，而白酒是由粮食酿造，粮食产自土地，这同样是土地价值的一种传递，“投资房产和投资白酒，本质上都是投资土地。”

　　但二者的区别在于，房屋本身会不断老化，白酒则随着时间推移而不断“孵化”，提升自身价值。存房还会导致大量土地和社会资源的闲置浪费，储存白酒则不存在资源浪费的情况，而是在充分利用粮食资源。

　　钟朋荣进一步分析说，从升值幅度看白酒的投资价值，同样非常具有吸引力和说服力，茅台从上世纪80年代不到10元/瓶，到2012年左右达到2000元/瓶的价格高点，现在每瓶售价近千元，30多年间升值近百倍，其升值幅度超过房地产，而上世纪中期生产的茅台酒，拍卖价格过百万，更有上世纪早期的茅台酒，价格高达数百万元，这种升值幅度，已经超过同期的古董收藏。

　　“所以说，投资白酒收藏，这应该是80后赚取财产收入的方式之一，为自己存酒养老。”钟朋荣说，建议80后群体，每月存下一瓶白酒，这笔财产可以受益终生，“活到90岁也不用愁。”

　　基于这种观点，钟朋荣提出，白酒行业应该及时制定相关战略，将白酒由消费品变成大众投资品。

　　具体来说，投资白酒首先要解决信用问题，确保投资产品的安全可靠。比如借助互联网的现代化平台，由手机对投资品进行实时监控。

　　此外，投资白酒要解决交易和流动的问题，“80后投资白酒之后，他的盈利部分怎么变现？必须要通过产品的流动。”钟朋荣说，流动性越强，投资性越强，要使老百姓的投资白酒可以随时转让，澳门最正规的游戏平台官网 应该尽早建立规范的“酒类交易所”。

　　在80后所生活的时代，交通和信息化水平越来越发达，这使得“空间差价”不断缩小，而“时间差价”在持续扩大。“投资白酒，就是获得时间差价的有力手段。”钟朋荣说，让80后意识到这一点，他们将以一种崭新的方式拥抱白酒。

　　80后的生活方式，正在创造新的经营模式

　　一款名为“小茗同学”的饮料，引起了和君咨询副总裁、酒水事业部总经理林枫的浓厚兴趣。

　　“小茗同学”于2015年面市，已经实现了1.5亿元的净利润，“与同类产品相比，它的诉求非常特别，”林枫说，大概意思就是“贱贱的”，这样一个产品能够快速盈利，便是由于它契合了80后的生活方式。

　　事实上，80后所特有的消费方式和消费习惯，不仅带来了一些重要的商业机遇，还在创造着新的经营模式。

　　林枫认为，站在中国白酒的角度上，70后、80后乃至90后的区别，不能按照一般消费逻辑来看。在之前的快速发展期，白酒行业取得了巨大的发展成就，而在这种增长背后，有着相应的白酒消费逻辑。

　　“在这种逻辑下，我们的白酒消费，并不是一种纯粹的审美导向，而是带有寻租形式的权利导向。”林枫认为，遗憾的是，80后对这种消费逻辑并不认同，甚至是反感的，“我们必须忘记团购，忘记盘中盘，也忘记那些意见领袖，在80后身上重新寻找销售机会。”

　　那么，80后的白酒消费逻辑究竟是什么呢？

　　林枫非常关注互联网所发挥的作用。互联网并不等同于电商，更不是京东和天猫所能代表的，有很多酒类厂商将互联网发展单纯理解为进军电商，公司专门设立“电商部”，在林枫看来，这是个误会，“我们去拥抱电商，却发现扑了个空，其实关键在于线上和线下的融合。”

　　针对80后，互联网有助于白酒行业真正地了解他们，从而为线下工作提供强有力的支持和指导。

　　林枫以自己的亲身感受为例，前不久，他收到了滴滴打车所发送的信息，其中对他在全年时间内的出行情况进行了细致分析，包括他出行时段主要集中在上午7点到9点之间，有哪位司机曾经接过他两次，还有司机曾三次接到过他。“总之给我的感觉就是，在某些方面，它比我自己更了解自己。”

　　这在提醒白酒行业，当消费者的生活方式被数据化，我们的生产和经营方式也必须数据化，用数据化去解读80后，构建他们所认同的白酒消费逻辑。

　　游击营销直击80后

　　面对80后，白酒企业还是有那么一点点迷茫，毕竟，曾经惯用的营销、传播、话术，包括白酒的传统文化诉求，在张扬个性、追求自由的80后面前，都显得格格不入。

　　对于这种情况，四川大学教授、博士生导师牛永革提出了“游击营销”这种方式，能够帮助白酒企业直击80后。

　　“游击是个军事术语，将军式术语和营销结合在一起，是一个全新的概念。”牛永革说，相比于传统营销方式，游击营销主要瞄准个体和小众化群体，抓住他们的独特心理，发挥丰富想象力，使用所谓的非常规的手段，给受众留下深刻影响，产生良好口碑。

　　牛永革把有机营销分为五大类型。

　　首先是环境媒体营销。“环境媒体营销就是利用大家熟悉的，日常可接触的事物，来激发受众的参与感，在这个过程中传递信息。”牛永革说，环境媒体营销的特点，就是将营销智慧和周边环境联系在一起，以低廉成本为受众制造独特的趣味体验。

　　第二是我们较为常见的植入式广告。

　　“植入广告就是将商品信息隐藏在影视作品当中，能够让受众忘记广告的功利性，更容易产生共鸣。”牛永革分析说， 植入的内容可以包括产品标识、包装品牌或者是吉祥物，植入方式则包括影视作品中的台词植入、角色植入、场景植入等，以及植入综艺节目，比如提供奖品、道具。而随着移动互联的发展，将信息植入到网络文章、微博、微信等平台上，将具有更高效率。

　　第三个类型是“第一步营销”，也就是人们通常所说的“病毒式营销”，让信息在受众群体中不断地自我复制和传播，形成扩大效应。

　　“这种营销有些需要付费，有些不必，其主要依赖于人和人之间的交流产生滚动效益。”牛永革表示，要达到这种效果，必须充分考虑用户是谁，用户要做什么，以及用户所感兴趣的事物，用户更容易接触到的媒体。

　　针对80后的游击营销，还包括利用电子邮箱所进行的“电子营销”。电子营销的成功与否，取决于信息的发送者，而信息发送者由三个成员组成，分别是行家、推送员和社会枢纽。在电子营销的过程中，由行家编写信息，将之发送给推送员，推送员对这个信息进行再加工，比如添加一下评论，然后将之送达更多的粉丝群体，由此形成扩散，产生整合的放大效应。

　　第五种类型则是“街头营销”。街头营销的初级方式，就是在街头发放传单或促销品，而随着相关技术的发展成熟，可以用动画、3D等技术把产品形象或生产流程演示出来，在街头向受众传播。“比如把白酒的酿造工艺和生产流程，以这种形式出现在街头，将是一种非常震撼的效果，对于喜欢新鲜事物的80后尤其如此。”

　　“无论哪种类型，我们在运用游击营销的时候，都必须把握它区别于传统营销的特点。”牛永革说，比如对初期投入的要求，更多是时间、精力和想象，而不是资金；比如要以人的行为规律——心理学为基础和依据；比如要更多使用组合式营销。

　　打好白酒营销的“游击战”，将为我们推开又一扇“窗”，去迎接80后的希望之光。