鉴湖越台名士乡，忧忡为国痛断肠；
    　剑南歌接秋风吟，一例氤氲入诗囊。

    　这是毛泽东主席纪念鲁迅先生八十寿辰写的一首诗，让酒乡绍兴有了“名士乡”的美称。而毛主席与绍兴酒也有着很深的渊源，他不但60岁生日有绍兴酒，70岁生日、80岁生日都与绍兴酒结下了不解之缘。

给毛主席送绍兴酒

    　刘金柱，1929年生，安徽太和人。南下老干部，曾参加过抗日战争、解放战争以及抗美暖朝，1954年转业到绍兴后，曾经担任绍兴地区专卖公司经理、鉴湖长春酒厂党委书记、绍兴市酿酒总公司总经理、党委书记等职。日前，他向世人揭幕了一段毛泽东主席喜爱喝绍兴酒鲜为人知的故事。　

    　据刘金柱老人回忆，1960年春天，毛主席来绍兴考察，他和同事专程送了20坛绍兴黄酒给主席品尝。“记得当时一个晚上，绍兴县委通知我：你去拿你们好的陈酒20坛，你亲自去办，并交到他们手上，出了问题你负责。”

    　那时我们国家还没有自己生产汽车的能力，绍兴运输公司刚从日本买了三轮汽车，刘金柱及同事就坐着那辆车去中央酒仓库拿五年陈加饭。“当时我怕来回一路颠簸，盛装老酒的陶坛泥头一旦松动，这酒就不能长久保存了，于是取了30坛。”

    　回到厂里，已是凌晨时分，把酒搬到办公楼的一楼放好，刘金柱拿着军雨衣盖在酒坛上，就在旁边迷迷糊糊睡到天亮。早上，浙江省公安厅来了两个处长，开着五辆敞篷吉普车来取酒。刘金柱派几个可靠的人，如陈传友、王宝寿、肖五四等，他们都是黄酒组的大组长，挑酒上车。刘金柱对两个处长说：“你们晃晃泥头，泥头动了，我给你换，不动，交给你后，我就不负责了。”搬酒的时候刘金柱问公安处长：“是谁来了？是不是赫鲁晓夫？公安处长摇摇头。那是不是毛主席？他不作声也不摇头。”后来刘金柱才知道，是毛主席来了，后来还去了东湖农场视察。

    　刘金柱老人回忆说，“1958年刘少奇去宁波考察，回来路过绍兴时稍作停留，我们挑了6坛绍兴酒送上火车。刘少奇的夫人王光美还出来跟我们打招呼说：同志们好，谢谢你们。后来大家在说：可能是刘少奇拿了酒给毛主席喝，毛主席觉得好，这次到绍兴考察，专门要喝绍兴酒。”由此可见，毛主席喜爱喝绍兴酒。

在浙江过60岁生日

    　后来，笔者在阅读和查阅了大量文选、回忆录等史料了解到：

    　1960年3月15日下午，毛泽东带领中共中央政治局委员、中央书记处书记谭震林，中共上海市委第一书记柯庆施，中共安徽省委第一书记曾希圣，中共福建省委第一书记叶飞，中共浙江省委第一书记江华，中共江苏省委第一书记江渭清，中共湖南省委第一书记张平化，中共江西省委第一书记杨尚奎等，乘专列对杭甬铁路沿线农村进行调查。下午5时，毛泽东带领书记们到达绍兴东湖农场（《建国以来毛泽东文稿》第9册，中央文献出版社1996年版，第66页）。

    　同时了解到，毛主席曾在杭州住过很长一段时间：1953年12月26日，毛主席在他60岁生日那天离开北京来到杭州，当晚住在西湖边上的刘庄。这是建国以后毛主席首次来杭州，一住就是两个半月，到第二年3月24日，才回北京。主要工作是亲自主持起草第一部《中华人民共和国宪法》。

    　据《王芳回忆录》载，毛主席住下后，江青找到当时负责接待的浙江省公安厅副厅长王芳说：“今天是主席的生日，主席不愿意人家向他祝寿，但我们得有个表示。1954年元旦快到了，是否请浙江省委以庆祝元旦的名义，请主席吃个饭，并以此向主席表示祝寿。但不要说‘祝寿’、‘长寿’什么的，意到话不到，免得主席不高兴。”浙江省委立即筹办。

    　12月30日晚，毛主席高兴地赴宴。餐桌除了酒菜外，还摆放了花生、红枣和面条，意为庆祝华诞。席间气氛热烈愉快，大家轮渡向毛泽东敬酒，他高兴地一一回敬。毛主席平时很少喝酒，那晚却喝了不少绍兴酒。

    　1954年3月中旬的一天，正在杭州草拟宪法的毛泽东，还忙中抽闲来到绍兴。视察农场后，又去了东湖风景区。游完湖后，毛泽东便回到大厅，面湖而坐。谭启龙等陪同人员站在西边，田家英则紧挨在毛泽东身旁。

 　　这时，毛泽东指着碧绿清澈的湖水问：“这水有多深？”这一问，大家面面相觑，一时答不上来。一旁的时任绍兴公安局局长刘邦俊急中生智，忙对着湖对面的岩景说：“那个仙桃洞，湖水很深，洞门旁有副对文章来源澳门庄闲网站游戏 联，写着‘洞五百尺不见底，桃三千年一开花’。”

    　毛泽东听后顿时笑了起来，重复了一句：“这桃三千年一开花？”毛泽东身边的人都不禁笑了起来。不知哪位又接着问：“有没有桃树？”刘邦俊壮着胆子说：“洞上边的岩石缝里有棵不大的桃树。”

    　这时，毛泽东指着陡峭的石壁说：“这可不是老天的鬼斧神工，而是劳动人民世世代代开凿石条才造就出的壮丽景观哟！”说到这里，他又意味深长地吸了一口烟，似在赞叹中华民族的勤奋与伟大（据刘邦俊《难忘的岁月》）。

破例用花雕酒做70大寿

    　近来，在阅读由中共中央党史研究室主管、中国中共党史学会主办的大型时政、文史月刊《百年潮》（2009年第五期）时，读到20世纪60年代，在中央办公厅警卫局服务科当招待员的张宝昌，口述关于《毛泽东70生日破例做寿》一文，文中讲到毛主席在70岁生日那天，用一坛珍藏了40多年的绍兴花雕酒宴请程潜、章士钊、王季范、叶恭绰等党外人士，现将有关内容辑录如下。

    　据张宝昌回忆：1963年12月26日，他和陶幼奇在颐年堂值班。一大早就接到毛主席的机要秘书打来的电话，得知下午4点半毛主席要在颐年堂接见六七位客人，一起共进晚餐并照相留念。

    　下午4点一过，所邀请的客人陆续到达，张宝昌印象最深刻的是毛主席的两位湖南老乡。一位是湖南醴陵的程潜，为湖南的和平解放立下巨功，时任中央民革副主席和中央人民政府委员。另一位是湖南善化（今属长沙）的章士钊，他是政协第一届全国委员会委员，时任中央文史研究馆馆长。这些风雨老人此时此刻思绪万千，分外激动，大家深为祖国的日益强大（大而言之）和自己老得颐养（小而言之）感慨万千。

    　茶过三巡，到了用餐时间。张宝昌等工作人员便端酒上菜。摆在宾主面前的仍是一些很普通的家常菜，如青椒炒肉丝、干烧鱼、锅溻豆腐、草菇菜心、荤素拼盘之类。酒水是绍兴花雕陈酿。张宝昌说，这次毛主席请客所用的是一坛珍藏了40多年的绍兴花雕酒。当他和陶幼奇把这坛酒从毛主席寓所抬到颐年堂时，一路上两人觉得这坛酒十分普通，并没有特别注目之处。可是，当他们拿去泥封大盖，揭开内封坛盘后，一股浓郁芳醇的酒香扑鼻而来，瞬间飘散在屋子里，醉人心脾。

    　事先张宝昌并不知道是毛主席特地为来宾准备了这一坛老酒，所以没有专用的酒勺、酒壶可用。情急之下，他只好把酒倒进一个盛食品的搪瓷盆里，那花雕成色极佳，已不是原本的黄色，变得如同葡萄酒一般紫红，像玛瑙一样艳丽好看，它在经过长期的储酿后，已是黏稠厚重、微甜醇香，成了一坛罕有的陈酿。张宝昌用一个400毫升的量杯当作酒壶上桌斟酒，并介绍说：“这是储藏了40多年的浙江绍兴花雕酒，请首长们品尝。”

    　此时，席间两位老先生兴致勃勃地谈论起来，一位问：“今年是1963年，如果是40多年前的话，往前推算，会不会是1921年酿造的？”另一位答：“如果真是1921年7月中国共产党诞生时酿造的就太有纪念意义了。”刚才发问的长者当即抢过话题，并站起来举起酒杯大声地说道：“权当如此了，来，我们大家为喜上加喜干杯！”毛主席听了两位老人的话语笑了又笑，与诸位宾客把酒言欢，他们用绍兴酒为毛主席做了七十大寿，又别开生面纪念党的生日。

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