景阳冈酒文化系列报道之十
景阳冈赖茆有着悠久的历史和精湛的酿造技术，深受各界人士的青睐与好评。
赖茆酒源于赖氏传人赖贵山。 1985年，赖贵山之子赖世伦先生怀抱重振名酒之宏愿，与景阳冈酒厂联合成立“贵山联合酒厂”，专管生产赖茅。该赖茅酒既保持“贵州茅台”的传统风味，又有独特中药健身的特点，产品一上市就被誉为“山东茅台”，成为山东名酒中一张亮丽的名片。
赖茅酒生产工艺复杂，需经堆积发酵， 采用九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。生产的整个过程顺应春夏秋冬的交替规律，同时储藏时采用复窖工艺，即“用140种中草药”封藏于陶坛四周，使其与中药分子相互渗透，有很好的保健功效。精良的技术，复杂的工艺，使得赖茅酒经久飘香。
中国著名白酒专家沈怡方先生一行到景阳冈澳门最正规的游戏平台官网
视察，考察了赖茆酒储藏复窖工艺库，称赞道：“赖茆酒为北方酱香的典范，具有独特的药香，饮后有舒适感，其复窖工艺优于茅台，酒很好。”
1988年，经国家专利局相关部门反复取样，抽样检验，因其醇和乳酸乙酯含量高获得国家发明专利认证。
1990年在进行商标注册期间，景阳冈酒厂与茅台协商决定， 茅台酒厂用“
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赖茅”，景阳冈酒厂用“赖茆”，同音同意不同形。
景阳冈赖茆出色的质量受到了广大消费者的欢迎，先后被评为“山东名酒”、“山东省著名商标”。
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编辑：宫华明
