据考证我们国家酿酒、饮酒的历史要追溯到几千年前，有说三千多年的，也有考证说是五千余年的，有说是夏禹时仪狄所创，也有说是杜康首酿。从考古发现五千多年前的酒具来看，五千多年比较靠谱。总之历史悠久。当生产力的发展能够使人们有了剩余的粮食，酿酒和喝酒就存在人们的生活中。关于酒的话题林林总总，但总离不开两个方面，一个是好的方面，再一个就是坏的方面，可谓见仁见智，历史上关于名人与酒的故事数不胜数，可谓才子佳人就必须加上良辰美酒，只有这样才能算作完美，可见酒在我们生活中确实发挥着很大的作用。

　　喝酒的名人中要以李白为名气最大，李白斗酒诗百篇，酒成就了诗仙李白，传给后世千余篇千古绝唱。其浪漫、飘逸、豪放的形象跃然纸上；狂放到醉来天子不能乎（一看就是喝大了），可以说没有酒，就没有名垂千古的诗仙。不过据医学专家考证，李白喝酒已经到了急性酒精中毒的地步，当时的李白还是想在政治上成就一番事业的，还是因为醉酒得罪了唐玄宗的近侍高力士等权贵，受到排挤，难以施展政治抱负；可以说一方面酒成就了李白诗人的地位，另一方面却让李白在政治上一败涂地，真可谓成也酒败亦酒也。正如郭沫若说的：“李白真可以说是生于酒而死于酒“。

　　喝酒的名人还有一位不得不提，那就是《桃花源记》的作者陶渊明，此公嗜酒如命，诗文均为一绝，做官曾当过彭泽令，曾在工作时间聚众饮酒，得罪了权贵督邮（和张飞鞭打的官一样大，有背景的），估计官场不得志也与酒有关系。但是最可悲的还不止这些，陶渊明有五个儿子，智力均不如常人，为此他还为儿子们做过一首责子诗：白发被两鬓,肌肤不复实.虽有五男儿,总不好纸笔.阿舒已二八,懒惰故无匹.阿宣行志学,而不爱文艺.雍端（雍、端是双胞胎）年十三,不识六与七,通子垂九龄,但觅梨与栗.天运苟如此,且进杯中物（看看五个儿子都这样还喝呢）。据现在医学家推断，他的五个儿子智商低明显是生育期饮酒过度所致，呜呼，如果先生九泉有知，又会怎么想呢？岂一个悲字了得。

　　以上两位还不是喝酒喝得最惨的，最惨的当属商纣王；这位老兄给后人留下了很多荒淫无度的故事，肉林酒海，炮烙之刑等等，宠信妲己荒淫残暴。常言道：酒是杀人毒药，色是刮骨钢刀，商纣王这两样恶行无人能出其右。用现代医学观点看，此君应属于严重的酒精中毒；由于受到酒精的严重侵害不能正常地支配思维和行为，做出了很多让常人非常不理解的蠢事来，最后在武王的攻伐下，丢了性命失去了国家，真是酗酒误事千古第一人。

　　朋友小聚，家人团圆，浅酌辄止，于健康有益，于情感交流有益。其实，凡事都讲个度。物极必反这个道理谁都明白，但是能在酒局中能做到既不伤害身体又不伤害感情的人，才是生活中的强者。