我的老家,据说是一个安静的古镇。我与它,虽然素未谋面,却常常在梦里相见。
在大人们的多次娓娓讲述中,我知道那个安静的古镇就坐落在湖北五峰县,那里有神秘静默的山林,有如精灵般在风中摇曳的花朵,也有古老的树影婆娑。
我的太奶奶在老家生活了百年,熟悉那里的一草一木。我对老家最真切的印象便来源于她,大山深处的老家在她身上烙上了深深的印记。太奶奶虽不识字,但家里人都说太奶奶是个能干的人,农活、家事没有一样能难倒她,就连她酿出来的酒都要比别人家的更香醇
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老家曾经是一个小酒镇,解放前,老家镇上的居民都习惯自家酿酒,一家酒一家味,都是各自家传的土方子。每到春秋两季,镇上便有浓浓的酒香四溢。
酿酒大多是男人们做的事,可是太奶奶却做得比别人都好。奶奶告诉我,她小的时候,常常跟着太奶奶酿酒,可小孩子帮不上什么忙,只能在旁边跟着筛筛苞谷,摘棕树皮。筛好的苞谷,太奶奶煮过晾干后,就撒曲子,装围包,最后放到大蒸锅里蒸,取酒出来的时候要用湿布把酒缸盖好,有的时候一百斤苞谷可以酿出四十多斤酒来。奶奶和其他孩子对酒没什么兴趣,却常常偷吃发酵的粮食,因为吃起来甜甜的。孩子的记忆总是和吃有关,而爱饮美酒的大人们却说太奶奶酿出来的酒是最好喝不过的了。
太奶奶现在和我们生活在一起,年岁渐长,身子骨已没有以前那么硬朗了,但我仍然可以从她身上感受到大山深处的灵动与宁静。每一个老人都是一座历史悠久的图书馆,里面装满了各种各样的故事,我从太奶奶这座图书馆里,寻到了岁月悠长,也闻到了缕缕酒香。
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编辑:车婉宁