进入泸州地界，就闻到浓浓的酒味。高速公路广告牌上的“老窖”字样处处可见，整个泸州市仿佛就是一座酒的窖池。酒城宾馆、郎酒饭店、泸州老窖大酒店……街上酒香扑鼻而来。
　　四川是名酒之乡，被评为国优、部优、省优的名酒就有上百种。泸州酿酒，也是四川最早的。
　　相传三国时，诸葛亮南征屯兵泸州，为避瘟疫，派人采用100味草药制成曲药，再用当地龙泉水酿酒，遂有泸州大曲的前身。至明朝生产出“香溢泸州城，芳流十里外”的大曲酒，至清同治年间正式定名为泸州老窖特曲。现存的4口窖池就是明朝留下来的，是中国历史最长的窖，故称“中国第一窖”。
　　在泸州酒城转一圈，经受了色香味的渲染，喝酒就成了挡不住的诱惑。问哪里喝酒最好？答曰：江边。
　　直奔江边步行街，江边步行街其实是长江堤坝。泸州地处沱江与长江交汇处，江堤就有了两道。像长江沿岸许多城市一样，泸州也是一个山城，街道是一层一层阶梯形的，从江边向上望去，一排排街灯齐放，仿佛与天上的星星相连，很是壮观。且在沿江边上泊着许多用船艇改建的水上餐厅。起名也雅致，叫绿岛、渔港、品鱼舫、水上漂等。
　　见一船厅名为渔舟，清纯古朴。脑里冒出了杜甫“蜀酒浓无敌，江鱼美可求”的诗句，脚却早已迈上了酒舫的栈桥。“渔舟”不大，三层：一层厨房，二层包厢，三层是大厅，可放五六张桌。我找了一个靠窗的位置坐下，问服务员有何供应。答道：“吃鱼”。看那鱼，在江中网箱里养着，有鲈鱼、扁鱼、鲶鱼等，价格都不贵。我点了一条扁鱼、一碟白切肉、一碟萝卜丝、一碟炸小鱼，要了一瓶国窖1573精品酒，独自斟酌起来。
　　在长江边上吃鱼，烟波画船，就几度怀疑自己身在武陵桃花源了。
　　扁鱼肉细嫩，不腥，味如武昌鱼；白切肉带皮味清，不腻；酒又正宗，开瓶香气扑鼻，入口柔软如醴，禁不住在心里嘀咕“衔杯却爱泸州好”。
　　窗外夜色正浓，两岸灯光点点，长江如灰白的绸带，从远处飘来又从远处飘走。江对岸的房屋都在夜幕中隐去，只有两个巨大的广告牌灯光闪烁，在夜幕中明亮得如特写镜头：一是“国窖1573老字号”，一是“忠山文章来源澳门庄闲网站游戏 福泸州福酒”，突出的都是酒。
　　在酒的氛围里品酒，酒就不是酒了，抬抬手，两杯酒下了肚。想起“一觞齿颊香……再饮宣神态……三觞人微酡……陶然共忘机”的句子，不禁哑然失笑。
　　酒吃着吃着，终于吃出寡淡来，似觉缺点什么。想了半天，才想起来，是缺雨。当年李商隐写“巴山夜雨涨秋池”的时候，正是在吃酒吧。说也巧，酒差不多喝完时，雨真的来了。还不小，打得江面起白泡，敲得船顶劈啪作响如炒豆。不禁喜出望外，感谢天从人愿。夜雨是四川盆地气候的结果，是一种四川特有的“晚见江山雾，宵间夜雨来”的气候景观，巴山与夜雨连在一起皆缘于此。虽然如此，仍要感谢天公作美，让我在酒城吃喝时做了一回当年的李商隐。
　　男人的生命中离不开酒，因为有酒，我排遣孤独；因为有酒，我忘却疲劳；因为有酒，生命中才有感动的力量……
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