中国杂技艺术保留着历史悠久的传统节目，其中有些与酒和酒器有着密切的关系，可以说散发着杂技文化的醇香美韵。
　　中国杂技艺术以它无与伦比的精湛技艺，绚丽多层的传统节目，独特鲜明的民族风格，博得了国内外广大观众的赞赏和喜爱。而中国的酒文化源远流长，与中国杂技艺术浸润其中。一些优秀杂技节目，都闪射着酒文化的流光溢彩，可谓艺术史上的趣事轶闻。

杂技与酒器
　　“耍酒坛”这个杂技节目极其古老，自古就有陶制“瓦钟储谷酿酒”的传统，谷物丰收或美酒酿成之后，先民们情不自禁地将这些陶制的坛子、酒盆子抛在空中，再以手承接，进而头顶肩传，形成一种高难技巧，变为“耍坛子”的杂技节目。
　　《清碑类钞》中记载了一位清代“耍酒坛”的杂技艺人，能将存放绍酒的五彩金龙瓷坛耍得像活了一般。“光绪庚子春正月，京师杂耍馆有王某献技，运酒坛如气球，其名为坛子王。”
　　书中介绍坛子王家居麻线胡同，身材魁梧，穿着短衣。表演前，将一只绍兴大酒坛放在台上。此坛刮磨光润，画着金龙与五色云。用铁器扣着酒坛，发出琅琅的声音。坛子王手提大酒坛，内中发出铮铮之声，原来有铜铁丝放在坛内。
　　表演时，坛子王单手托坛子，左抛右接，互掷互承，如辘铲在两臂及两手间转动；接着扎下马步，将酒坛甩过肩膀，酒坛擦着背脊跃过头顶，他用额头稳稳托住，飘然无声。酒坛开始旋转起来，或正放、倒立，或竖转、横转，都像着了魔似的。此时，酒坛中的铜铁丝碰击着，铮铮沙沙，好比乐队合节，急切之声绵延不绝。忽然酒坛跳了起来，像碰见了屋梁，然后悠悠地落了下来，仍然用额接住。双手叉腰，酒坛附着在额上，绕场兜了数十圈，震得坛子摇摇欲坠，却没有坠下来。后来，酒坛子绕着手臂旋转起来，转得像风轮一般。人们只见酒坛，看不见手臂……文章把酒坛子滚过指头、肚皮、脚尖以及全身都写遍了，无不表现坛子王的娴熟精湛的技艺和镇静自如的风度，让人看得入神入迷，有如喝了酒坛子里面的酒，令人陶醉。
　　能够轻重并举的踢酒缸杂技便是“蹬技”，还蹬桌子、木柱、梯子、木板、绢制的花伞和喧腾带响的锣鼓等重物，甚至重到百十斤的大活人。
　　明代蹬技的形式多样，风俗画中有双足蹬酒缸，双手敲钱，边唱边蹬，两边二人，一持流量，一舞大刀的形象。清人椅联《明斋小识》中描绘了一位民间女艺人蹬酒瓮的精彩表演：“遂仰卧于地，伸足弄瓮，旋转如丸。少焉左足掷瓮，高约二丈，将坠，以右足接交；右足掷，左足接之。更置一瓮，两足运两瓮，往来替换，若梭之投，若球之滚，若鸟之飞翔，忽倚忽侧，而不离于足。”
　　《抖空竹》中的抖酒葫芦，令人叫绝的是早年的天津名家田双亮。他幼年即以表演抖空竹流浪卖艺，后跟随外国马戏团跑遍了东西欧，民国初年回国后在天津的地摊卖艺，曾把抖茶壶盖改成大几倍的明光鲤亮的铜盖，由于这个大铜盖与他的秃头在灯光照耀下形成双亮，由此而得艺名。当年五加皮酒的酒葫芦，是一种陶制的颈细肚大的酒器，他发现可以用来当单头空竹。就向酒馆要了几个空酒葫芦，每天清晨跑到郊外河滩砂地上练抖酒葫芦，练出了“手串”、“腰串”、“骗马”、“抛高”等许多高难技巧。最后一招是把酒葫芦高高抛起，再以手中空竹竿准确地插入葫芦口内，成为抖单头空竹的绝活。

酒器变魔术
　　魔术也是杂技的内容之一，以前称为“戏法”，用酒器表演“戏法”的功夫，令人看来也是酒趣盎然。《三国演义》第六十八回的“左慈掷杯戏曹操”，就是用酒器表演戏法的生动描写。在宴会上，左慈为曹操表演了三套戏法，最后一个戏法是“慈掷杯于空中，化成一白鸠，绕殿而飞”，引得众人仰首观看，他则乘机遁去。左慈利用魔术障眼法戏耍权倾朝野的曹操，给杂技艺术留下了珍贵史料。
　　1959年，已故杂技大师杨小亭把传统戏法的“四亮”发掘出来，给当时的人们留下了难忘的印象。他表演的“七星子”，由七个散放在菜盘中的酒杯、火盆和垫着瓷盆的玻璃海碗组成，将光滑透亮的玻璃酒器、鱼缸、海碗等摞起来一人多高，而且还有一个熊熊燃烧的火盆，这种登峰造极的技艺，令人叹为观止。
　　以酒具和酒为内容的戏法还有《空壶打酒》。表演者手拿一只敞口酒壶和一只小酒杯，先把壶口朝下，无滴酒流出，然后用一枝竹筷从壶口插到壶底，取出后竹筷仍是干的，用以证明壶是空的。当把壶口反转向上后拿过酒杯，却能从壶中斟出满杯美酒。表演者故弄玄虚地向着酒壶吹了口气，把酒壶倒转过来，却滴酒不见。当再次把壶正过来吹口气，一斟美酒又继续流个不停。最后，当把杯中的酒倒回酒壶时，却见壶中的酒满满的溢出壶口。再向酒壶吹了口气，却见满壶美酒骤然消失，使观众看得入神。另一《富贵仙酒》的戏法，比《空壶取酒》更好看，酒的注入和倒出，皆从壶口出入，有一种忽来忽去、变化莫测的感觉。
　　《米酒三变》也是一套有趣的戏法。小桌上放置两只瓷碗，两手各取一只，碗口向着观众展示为两只空碗。左手把一只空碗仰放桌上，然后把放在桌上玻璃杯中的米倾倒半杯入碗中，再将另一覆盖的空碗口对口地合上后，以手向空中做一抓米手势，立刻揭开扣在上面的碗看时，原来的半碗米却变成冒尖向外洒落着的满满一碗米了。当再用手中空碗向装满米的碗横着一刮，将冒出碗口的米刮平后，两只碗合在一起旋即揭开，奇迹出现了，碗中已粒米皆无，却变出来满文章来源中国澳门最正规的游戏平台官网 新闻网满当当一碗美酒。
　　此外，获得第十四届巴黎“明日”马戏杂技节最高奖的《柔术滚杯》，也与酒有关。在典雅的《春江花月夜》乐曲的伴奏下，一束柔和、明洁的追光穿透幽暗的空间，照射在一座仿佛悬空的“水晶塔”上，这由5层玻璃酒杯垒成的塔身，随着灯光渐亮，展现在观众面前的是一个典型的东方少女。原来那“水晶宝塔”就托在一个亭亭玉立的少女的手上，她从容娴静地站在一张花篮式圆台上。表演开始后，她在柔术造型中不断增加水晶塔数，最后双手、双足、额、嘴同时托举起6座宝塔，这些由108只玻璃酒杯垒起的“水晶塔”，总重量达30公斤，她做着种种婀娜多姿，轻柔优美而难度极大的造型，博得了观众经久不息的掌声。