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品味各地有趣的葡萄酒博物馆(1)
来源:  2015-12-21 14:22 作者:

  自从罗马时代起,法国南部就有了酿造葡萄酒的历史。17世纪法国神学家、路易十四的宫廷牧师波舒哀如是赞颂葡萄酒,“它的力量足以填满一切真理、知识与哲学的灵魂。”在世界各地,有不少有趣的葡萄酒博物馆。这些中世纪的地下密室、历史悠久的古堡、光怪陆离的创意建筑,以及其中丰富的藏品,都将激发你对生活的热情想象。

  荷兰 

  马斯特科特城堡建于1698年,城堡后面的山壁上有一个中世纪的石灰岩洞,昏暗的石壁上满是拉丁文和数字,仿佛文艺复兴时期的教室。岩洞中1.3万瓶藏酒则显露出酒窖的真面目,墙上的涂鸦有不少是王室成员和葡萄酒鉴赏家的留书。

  奥地利

  这是一个让美酒爱好者乐不思蜀的地方,建于1840年,位于维也纳帕拉斯考博格旅馆的酒窖,拥有多达6万瓶藏酒,其中最早的葡萄酒产于1727年,酒窖分为6个藏区——法国、旧世界、新世界、珍藏、甜酒以及香槟区,每个区都有独特的建筑风格。比如新世界区,就设计成驶向远方的船中国葡萄酒信息网舱样式。

  乌克兰

  位于乌克兰Massandra镇,是俄国沙皇尼古拉一世1816年下令建设完工的酒窖。酒窖收藏有世界各国屈指可数的名酒,有不少更是尼古拉皇帝的个人收藏。超过100万瓶的藏酒容纳于这个巨大的宫殿中,巨大的收藏使这里成为葡萄酒历史的教科书。

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编辑:闫秀梅
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