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博山酥锅
来源:  2015-12-21 14:22 作者:

  

  酥锅是博山民间传统名吃。用料是鸡、鸭、鱼、肉、海带、白菜、藕等,可任意增减。其特点是鱼酥、肉烂,菜味香酥可口,肥而不腻,酸甜适度,老少咸宜。现在酥锅已发展到淄博各地的文章来源澳门庄闲网站游戏 宾馆、饭店,成为冬季的时令佳肴。


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编辑:周莉
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