淄博豆腐箱 - 澳门最正规的游戏平台官网新闻网·澳门庄闲网站游戏－酒类产业链首席门户|酒|红酒|葡萄酒|白酒|啤酒|黄酒|洋酒|酒吧|糖酒会|茅台|五粮液

　　豆腐箱是博山传统名吃。相传清乾隆帝南巡时，曾到过博山，用膳时，上有豆腐箱这道菜，乾隆食后赞不绝口。豆腐箱将豆腐切成均匀长方块，共12块，放在六至七成热的油锅内炸成金黄色，取把豆腐蕊拿出不用，将炸制好的馅镶在豆腐块之间，上笼蒸文章来源澳门庄闲网站游戏一刻钟取出，浇汁。汁是用木耳、黄瓜片、西红柿片，做成咸鲜口的汁，略带酸味。将素荤巧妙搭配，口感细腻，浓香满口，皮韧馅嫩，回味无穷。

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编辑：周莉