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不能随意亲近的“茅台热”
来源:  2015-12-21 14:11 作者:

     以茅台为首的中国白酒收藏拍卖市场,起步不过一年多,从目前的市场表现看,这一市场新星也并非任何人都可以“亲近”。

     缺乏统一的标准是白酒收藏市场最主要的问题。就国产高端白酒收藏而言,每个年代酒的口感、颜色,如何评判质量高低等,至今没有一个公认的标准。而在葡萄酒等洋酒领域,却已有相应成熟的操作方式,例如伦敦国际葡萄酒交易所针对不同品种和品系的葡萄酒,给出了相应价值标准供投资者参考。可对陈年茅台来说,缺乏统一标准的市场评价体系。面对不同年代、不同包装、不同品相的拍品,每个人都会给出自己主观的心理价位,这也是目前同一年代酒品拍出价格却大相径庭的主要原因之一。另一方面,除了一定的财力支撑,名酒收藏还需要一定的专业知识,一些基本的投资原则在陈年茅台等高端白酒收藏市场依旧奏效。

     首先,在白酒藏品选择上,中国的八大名酒一直为酒品收藏家所推崇,其中又以“国酒”茅台最受追捧。在年代上,基本是“酒是陈年的香”,一般认为1996年以前的老酒值得收藏,因为1996年以前,各级国营酒厂还依照传统工艺,纯粮食酿酒;而1996年后,白酒改为机械化规模生产,产量巨大、勾兑盛行,收藏价值不大。专家还提醒,50度以上白酒才能收藏,50度以下的低度酒多为勾兑,里面的乙醇很容易挥发,无法长期保存,所以不是收藏佳品。

  文章来源中国澳门最正规的游戏平台官网 新闻网   其次,有纪念意义的酒投资价值高,珍品乃至孤品是升值潜力最大的首选品种。今年来,堪称陈年茅台“酒王”的是一瓶成交价890万元的“精装汉帝茅台酒”,这是因为该酒仅存10瓶,因此应了“物以稀为贵”的投资规律。近年来,虽然收藏纪念酒层出不穷,主题广泛,包括“香港回归”“共和国华诞”“纪念入世”“申奥成功”“世博庆典”等,但由于发行年代、数量的不同,投资价值需要区别对待。

     最后,白酒的储存也十分考究。从市场反应看,一些拍品虽然外观好,但挥发严重,最终没有获得良好的市场认可。据悉,陈年茅台的保存要注意两方面,一是包装,二是环境。成品酒的包装以陶罐、陶瓶为主,也有瓷瓶、玻璃瓶,其中陶瓶、陶罐比较酥松,储存酒时间长了一定会有渗漏,不易长期保存。

  在储藏方面,白酒对储藏环境要求颇高,最好是恒温恒湿的环境,忽干忽湿、忽冷忽热都会对酒质造成很大影响。业内人士为此特意强调,陈年茅台的收藏虽然门槛不高,但风险不小,投资者应当慎之又慎。


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编辑:王晓雅
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