2009年12月11日，北京酒器文化协会邀我作为特邀嘉宾，前往北京潘家园参加第二届酒器精品展。当晚，受到北京酒器文化协会的同仁以及同是酒器收藏爱好者的空军某部领导的热情款待。酒席间，这位喜爱酒瓶收藏的将军向京外赶来的嘉宾每人赠送了一瓶“将军”酒，并讲述了中国人民解放军空军的组建、成长历程，解答了
大家关心的航空知识。
    　
　　中国人民解放军空军成立于1949年11月11日，是由担负防空任务的一个飞行中队和八个野战高射炮团组建而成，以后每年的11月11日就被定为人民空军成立的纪念日。今年的11月11日正是中国人民解放军空军建军60周年，经过60年的建设，人民空军已经发展成为一支由航空兵、地空导弹兵、雷达兵、空降兵等多兵种合成，由歼击机、强击机、轰炸机、运输机、空中加油机、预警机等多机种组成的现代化的高技术军种。我们在大快朵颐的同时也增长了不少军事常识。
    　
　　“将军”酒的酒瓶是一尊空军飞行员半身塑像，以形写神，简洁明朗，飞行员目视远方，神情严肃庄重。酒瓶由广东乐祺陶瓷厂烧制，乐祺陶瓷产于广东枫溪窑口。酒瓶的胎质精细，瓷土采用当地优质的高白泥，施以高白釉，纯白洁净。飞行员的脸面、脖颈和飞行服的毛领处未施釉料，以此表现人物的神韵和毛绒的质感。盛酒的瓶体为棱台形，成五面，正面是酒名，下方有“中国空军建军60周年纪念”字样，另外四面浮雕描金，为战斗机、雷达文章来源澳门庄闲网站游戏 、车载导弹和降落伞图案，分别代表着空军的四个主要兵种。
    　
　　广东枫溪瓷塑艺术是潮州枫溪陶瓷中具有代表性的一种工艺陶瓷门类，枫溪瓷塑主要有人物、动物和瓷花三大类，其中人物塑像较多。枫溪瓷土质细轻盈，色白纯净，适宜塑造仕女、孩童和文人。为了便于精细刻画，同时在质感上与服饰拉开距离，人物的面目和手足露胎，这点与佛山石湾窑瓷塑的装饰风格颇为相近，具有浓郁的地方特色。
    　
　　值得一提的是空军飞行员的“身边”还配了一尊小巧可人的“歼—10”战斗机酒版，也为白瓷描金。“歼—10”战机机头高昂，蓄势待发，随时准备保卫祖国的蓝天，歼灭敢于来犯之敌。

　
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