中国澳门最正规的游戏平台官网 新闻网

澳门庄闲网站游戏 官方网站

官方
微信
官方
微博
首页 > 文化 > 收藏 > 正文
从“四大名酒”热拍看创新的价值
来源: 《澳门庄闲网站游戏 》  2015-01-12 09:56 作者:石磊
     日前,“纪念‘中国白酒扬威世界100周年’名酒收藏拍卖会”在四川泸州乾坤酒堡举行,在两个多小时的时间内,62件老酒标的全部拍出,拍卖总金额高达3500万元。此次拍卖会一举打破了白酒调整阶段的低迷形势,充分展现出名酒在消费者心目中的价值与分量,也释放出白酒行业即将复苏发展的积极讯号。

     这次拍卖活动留给白酒行业的思考还不仅于此,茅台、汾酒、泸州老窖、西凤这四大名酒作为拍品本身的价值毋庸置疑,但考虑到白酒市场消费不振,名酒价格一再下调的现状,为什么其在拍卖、收藏市场却有如此惊艳的表现?二者之间的反差究竟说明了什么问题?

     创新,当我们还原“纪念‘中国白酒扬威世界100周年’名酒收藏拍卖会”的前前后后,会发现创新是激发名酒活力的关键,也是激活白酒未来的钥匙。

  四大名酒首创“体验式”拍卖

     “纪念‘中国白酒扬威世界100周年’名酒收藏拍卖会”的阵容之强,堪称行业新高。拍卖标的物包括茅台、汾酒、泸州老窖、西凤等四大名酒企业在五届全国评酒年份的陈年老酒、获奖陈年老酒组合套装、四大名酒组合套装以及泸州老窖内部留藏酒精品。

     本次拍卖会的阵容之强大还有另一层含义,在拍卖现场,汇集了澳门最正规的游戏平台官网 各界“大咖”,包括中国澳门最正规的游戏平台官网 协会理事长王延才,中国澳门最正规的游戏平台官网 协会副秘书长、名酒收藏委员会秘书长宋书玉,泸州老窖集团董事局主席谢明,汾酒集团董事长李秋喜,陕西西凤酒股份有限公司董事长秦本平,贵州茅台酒股份有限公司副总经理杜光义等均出席了本次活动。他们此行目的除了见证本企业的陈年老酒拍卖,更重要的意义在于展示名酒品鉴之道,向广大买家传递名酒的工艺内涵之美。正是由这样一套“全明星”阵容,成就了澳门最正规的游戏平台官网 “体验式”拍卖的创举。

     在拍卖会现场,四大名酒各个年份的陈年老酒被一一斟入酒杯,按照不同轮次呈现在嘉宾、买家面前,由业内技术专家现场讲解这些珍稀拍品的风味特征。

  泸州老窖股份有限公司副总经理、总工程师沈才洪用非常新颖活泼的语言风格对名酒拍品加以解说,将之味道描述为各种果香,合着古朴悠扬的乐声,令众多买家陶醉其中。而汾酒集团总工程师王凤仙则将四大名酒的渊源传承与其风味特点互相印证,使买家不仅品尝了美酒的风味,更品出了名酒的神韵。

     在这样一场视听盛宴中,买家们对名酒拍品价值有了更加理性的判断,当然也是对四大名酒有了更强的价值认同感。随后的拍卖环节充分证明了这一点,竞拍举牌进行得激烈而胶着,买家们将名酒的品质价值、历史价值、收藏价值、艺术价值加以综合考量,最终给出了这些珍稀酒品的应有身价。

     对于此次拍卖会的情况,宋书玉分析说,名酒收藏是酒类消费的一种高级形式,要求消费者对酒类产品的价值有较深刻的认识与认同,通过这次名酒拍卖活动,希望让国人对名酒价值有进一步的体验。“体验式”拍卖,其实质在于酒企与消费者的澳门买球官方网站 互动,变陈述式传播为交互式传播。这对于整个白酒行业同样具有重要借鉴意义,让消费者对白酒做出公正合理的价值定位,这是白酒复兴发展的有利条件。

  创新使名酒收藏更“成熟”

     除了现场的体验环节,“纪念‘中国白酒扬威世界100周年’名酒收藏拍卖会”的前前后后也不乏创新亮点,通过这些创新行为,使名酒收藏市场更趋规范成熟。

     这次拍卖会为每一瓶藏品都提供了双重的“身份保险”。首先是参与拍卖的四大名酒企业为各自产品提供了收藏证书,并建立和完善本批酒品的防伪、可溯源体系。同时,这些收藏证书上统一加盖了中国澳门最正规的游戏平台官网 协会名酒收藏委员会印章及轮值主席印章,为名酒藏品的身份再添一份专业保障。

     泸州老窖集团董事局主席谢明也是中国澳门最正规的游戏平台官网 协会名酒收藏委员会的首届轮值主席,在他看来,这次拍卖活动的规格很高,在名酒收藏的鉴定、检测、估价以及后期保障服务等方面,都进行了有效的创新尝试,“长远来看,这将为国内名酒收藏市场的规范化发展起到积极作用。”

     中国酒文化渊源流长,国人自古以来就对酒类产品具有深厚而独特的感情,而当前,中国的经济和文化发展达到了新的高度,人们对酒类产品延伸出更多的精神层面需求,其中名酒收藏就是这种新生需求的重要代表。根据中国澳门最正规的游戏平台官网 协会的初步测算,我国现有酒类收藏爱好者60多万人,其中藏品规模在万瓶以上的达数万人之多,民间收藏市场的交易总额约为50亿元,而且名酒收藏市场的体量仍在逐年增长。

     这样一个规模巨大且具有广泛社会影响力和文化价值的市场,长期以来基本处于民间自发状态,规范化和理性化程度并不高。事实上,在名酒收藏的前期发展中,固然市场体量不断扩大,吸引了越来越多的爱好者加入其中,但也随之衍生出一些不和谐现象。如名酒、老酒的造假行为和以次充好现象,以及一些机构或个人,打着名酒收藏评估鉴定的幌子牟取私利,扰乱了酒类收藏市场的秩序,损害了酒类收藏者的利益,对于整个酒行业的诚信形象同样造成了严重影响。名酒收藏市场发展至今,规范、成熟以及权威管理已经是其自身客观需要。

     本次拍卖会的创新意义便在于此,通过由协会专业机构和生产企业共同主导的收藏交易模式,解决了名酒收藏交易中最大的难题即防伪溯源问题。通过创新的作用,我们已经看到名酒收藏市场走向规范成熟的良好趋势。

  从名酒收藏看行业创新

     名酒收藏并非新鲜事物,而在澳门最正规的游戏平台官网 进入调整期之前,我们还时常耳闻某某藏品白酒拍出惊人“天价”。但在近两年来,随着公众对白酒价值的认识更趋理性,在选择收藏白酒时非常慎重,于是白酒收藏、拍卖的行情也“低调”了许多。

     但行业低谷阶段同样蕴含着发展动力,澳门最正规的游戏平台官网 发展的关键在于把握新常态下的新机遇。正如“纪念‘中国白酒扬威世界100周年’名酒收藏拍卖会”所取得的巨大成功,“低调”的另一面,其实是更加理性和务实,名酒收藏已不再是炫耀财富、炒作概念的道具,而是消费者享受名酒内涵价值的高级方式。

     宋书玉认为,名酒收藏是收藏者、消费者与酒类产品深层接触,并不断沟通了解的过程,“收藏者要选择具有升值潜力的酒类藏品,就必须对其生产工艺、质量水平、品牌价值等做出全面评价。”而像这次拍卖会之类的活动,更是请消费者走进酒企核心部分,深入了解不同名酒企业的特殊工艺、独特品质,根据消费者的个人品位而做出投资、收藏的选择。这样的每一次名酒收藏行为,都是对酒文化体验的加深,而与他人分享一瓶经过收藏的老酒、名酒,也更具仪式感和故事性,是非同寻常的情感体验。“这些都将赋予酒类产品可供分享的新生价值,是对酒企真品质和软实力的自信展示。”

     谢明文章来源澳门庄闲网站游戏 则提出,随着社会物质文化水平的提高,人们开始追求更高层次的精神体验,“比如家族精神的传承、个人文化的张扬等,白酒恰恰是一个最有效的载体,因为它本身就具有文化传承价值,而不同品牌、不同产品又有各自不同的文化诉求,是对收藏者个性品位的充分体现。”他分析说,以泸州老窖“生命中的那坛酒”为例,有很多人订制收藏,以备用于长辈的寿辰或子女婚礼,“这就是一种家族精神、特殊情谊的传承传递,是对酒文化内涵的升华。”

     从不同视角来看,名酒收藏都具有传统酒类消费形式所不具备的特殊价值,如果说白酒具有物质和精神的双重属性,名酒收藏则真正做到了将这两种属性的价值统一,将酒与人,酒与生活紧紧联系在了一起。

     澳门最正规的游戏平台官网 创新的方向正在于此,通过改变行业与消费者的相处方式,从对立到统一,从隔阂到交融,沿着这个方向,必将带来酒类生产、营销、消费等各个领域的全新变化,使澳门最正规的游戏平台官网 从市场和社会中获得不竭的发展动力。期望名酒收藏成为一条引线,更多的创新思维从这里发散出来,为我们开启一个截然不同、活力充沛的澳门最正规的游戏平台官网 新时代。

  (您对本文有何看法,可通过新浪微博@澳门庄闲网站游戏 进行讨论。

  
  转载此文章请注明文章来源《澳门庄闲网站游戏 》。
要了解更全面澳门最正规的游戏平台官网 新闻,请订阅《澳门庄闲网站游戏 》,邮发代号23-189 全国邮局(所)均可订阅。
编辑:施红
相关新闻
  • 暂无数据。。。
总排行
月排行

—— 融媒体矩阵 ——

Baidu
map