本报讯 今年,美国爱达荷州的酿酒葡萄发芽比往年晚了几周,而后一直风调雨顺。尽管比2010年减少了10%—15%,其品质依然很优秀。
当地一家酒庄的主人表示,今年的种植季节非常完美、气温均衡,不像别的州那样遭遇大规模的霜冻和霉菌。春季气候凉爽,夏季阳光适宜,与2010年的状况相似。
万圣节期间迎来了初霜,压缩了采收循环的时间,致使部分庄园的发酵罐使用紧张。
另外,还有庄主表示,这是一个令人精神紧张而又束手无措的季节,不过预计葡萄的品质会很好。2010年,所有葡萄品种的采收也在短短几日内完成,并且酿造出了很多值得品鉴的佳酿。
爱达荷州葡萄文章来源澳门庄闲网站游戏
协会的相关负责人表示,爱达荷州拥有46个酒庄和1600公顷葡萄园,经济效益达7300万美元。