一瓶优质红酒，就像自己的宝贝小孩一样，需要用心呵护保养，将开瓶后没有喝完的数万元拉菲存放到哪里才不会变味？近日记者来到了哈市一家家用电器商场，在这家号称冰城家电商场“首个家用酒柜”的经销点，看到了这样的场景：一台仅能储存两瓶红酒的酒柜，价格卖到了5800元。尽管如此，经营者仍然觉得酒柜的价格和红酒的价值比起来还是“小巫见大巫”。

　　高端酒柜价格超对开门冰箱几倍

　　20日，记者闻讯来到了道里区中央大街附近的万必达家电商场，这里被称为我市家用电器商场中“首个家用酒柜”经销点，在摆满家用电器的商场里，一台并不显眼的小型酒柜被贴上了5800元的价格标签，当这家商场的导购员看到记者惊诧的表情时解释到，别看这台酒柜小，但它的含金量大。当红酒爱好者把高档红酒买到家中后，第一重要的事情就是要给红酒找到一个舒适的“家”。假如不具备良好的红酒保存条件而随意购买价格高昂的酒回来存储，那无疑是在暴殄天物，无异于将一件宝贝丢进垃圾堆。

　　据这家家用电器商场的工程师介绍，这种酒柜的重要意义在于，红酒一旦开封，就可以把红酒放至家用酒柜的储酒隔间内，创新的氧气抽取系统可以保证酒在开封以后在多天内避免氧化。即使开封数日，仍然可以保存芳香的气味品质。这都源于它的待饮温度系统，可以按照葡萄酒的种类而预先设定，因为这种酒柜的制作成本较高，所以几千元的价格还算便宜的，高档的酒柜售价高达几万元。比如，记者在我市的一家酒窖内看到，一台122瓶装双温区酒柜，市场价格8500元；一台单温室、单温区，能装100瓶红酒的直冷式酒柜市场价格为9800元；一台单温室、单温区，能装500瓶红酒的风冷式酒柜市场价格为22000元。而最高的三开门酒柜红价格已达到了3万元以上，比市场上的对开门冰箱高几倍。

　　红酒价格昂贵 “养”酒成本飙升

　　红酒市场走俏，而个体的红酒保养条件匮乏，隐藏在红酒背后的红酒储存设备市场也必然是巨大，那么品质高档的“养”酒设备在哪里呢？

　　据润和酒窖有限公司的王经理介绍，我国红酒市场销售量每年以20%的速度上升，我国香港的红酒拍卖数量已经超过了美国的纽约，成为世界规模较大的红酒拍卖地。在香港拍卖场，一瓶1982年产的拉菲，10年前的价格和现在的价格相比，已经翻了1500多倍，其拍卖价达到了10万元以上。

　　据我市香奈尔澳门最正规的游戏平台官网 公司果毅总经理介绍，我市经营红酒的商家已经扩展到了70多家，红酒专卖店就有20家左右。目前市面上的高档红酒如拉菲、穆桐、玛玲斯、甘松等进口品牌酒都相当昂贵，价格在5位数以上是很常见的，而张裕、长城、王朝、香格里拉等国内品牌中品质好的酒也要千元级别以上。如果手头有好酒却没条件好好保存，酒本身的品质价值就会严重损失。

　　随着葡萄酒市场的发展，红酒柜市场也已逐步成熟，压缩机式酒柜以及半导体式酒柜可以分别满足不同消费者的需求，半导体酒柜精巧时尚，适合现代年轻消费群体居家备用，作为礼品赠送给朋友或客户也已逐渐成为一种时尚。

　　据记者调查了解，在3年前，我市仅有几家红酒专卖店，当时还都不经营红酒酒柜。如今，经营红酒的公司都同时在做配套经营酒柜项目，在红酒的促销活动中，大多企业都推出了“买红酒赠酒柜”的优惠活动。开在我市南岗开发区的一家酒窖公司的总经理说，我们在做一家国内知名品牌酒柜的黑龙江总代理，已经经营两年了，每天都在走货，哈尔滨的酒柜销售上升的幅度很快，在高端消费人群中，约有30%是红酒爱好者，在他们的眼里，一瓶好的红酒就像自己的宝贝小孩一样，用心呵护保养，如果家里有一台全自动调控红酒酒柜，那么所有技术性的操作就交给电脑程序去操作，红酒爱好者坐享其成品酒就可以了。

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编辑：赵果