
本报讯 日前,由上海市维葡吉贸易有限公司推出的一种新型红酒醒酒器在上海、深圳、广州等地市场上走俏。
传统品尝葡萄酒的方法是将新开启的红酒倒入大肚蒸馏瓶中,需要大约30分钟不停摇晃和停放,才能使红酒与空气中的氧气充分接触,使单宁氧化,达到去除酸涩
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和长期存放产生的其他杂味的目的,并使酒中原有郁香散发出来。这种传统醒酒操作耗时长、复杂,效果也难以完美,同时醒酒瓶往往是玻璃制作的,易碎、笨重、体积大,使用上很不方便。
而新推出的VINTAGEE快速醒酒器弥补了这个缺憾。本品采用流体工程学原理,同时采取单杯醒酒方式,红酒在流动的过程中带动醒酒器中部的两个气孔吸入大量空气,空气中的氧气迅速与红酒中的单宁结合,从而使其分子结构内部压力释放,使长期高压存放的单宁加速氧化,缩短了醒酒过程,红酒的味道浓郁香滑柔和,保证了葡萄美酒滑润芳香的醇正口感。
VINTAGEE快速醒酒器原料为全进口食品卫生级原料,经过严格检验测试完全符合中国、美国及欧盟食品标准,严格按照IS9002—IS14000标准生产,公司产品常年出口美国欧盟日本等国家和地区。VINTAGEE快速醒酒器使用方便,造型美观,已获得中国实用新型产品专利,是目前市场上理想的醒酒工具。
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编辑:徐源