在上海此轮国资国企改革中，光明食品集团是领衔重组的重点企业之一。上海市国资委和东方早报联合推出的“上海国企再起跑”系列访谈，本期关注光明食品集团。

　　对于光明食品集团董事长王宗南而言，这已经是他第三次操刀上海大型国企整合：在执掌光明食品集团之前，他曾经担任上海百联集团的总裁，完成了这家中国最大商贸流通集团的整合。更早一些，他主导了友谊集团的整合。

　　2006年8月，光明食品集团由农工商集团、烟糖集团、益民食品集团三家公司合并而成，此后经历了多次整合塑造，一家大型食品集团的轮廓逐渐清晰：总资产522亿元，2008年规模销售收入700亿元；5+1核心业务，分别是乳业、糖业、澳门最正规的游戏平台官网 、批发分销业、连锁商贸业以及现代农业，打通了食品业上、中、下游；下辖4家上市公司，光明乳业（600597.SH）专攻乳业，金枫澳门最正规的游戏平台官网 (600616.SH)聚焦澳门最正规的游戏平台官网 ，上海梅林（600073.SH）从事罐头及肉制品产业，海博股份（600708.SH）从事出租汽车物流业务。

　　这位国企航母舵手，对于光明食品集团未来如何布局谋篇？王宗南明确表示，集团给自身赋予了较高的定位，要将自身打造成国内一流、国际上有影响的综合性食品集团。

　　做强做大“5+1”主业

　　2006年成立时即由三家企业集团合并而来，光明食品集团成立之初就开始了其改革整合之路。先期集团重点梳理了4家上市公司的脉络，使各家公司主业明晰，同时完成了集团内部相关“同类项”资产的合并。这既应了上海国资国企改革的大节拍，也挖掘出了企业潜在的发展能量。如今改革棋到中局，资产整理工作仍在继续，光明食品集团也同时在推进经营模式、治理结构等方面的深层次变革。

　　东方早报：在光明食品集团制定的中长期发展规划中，树立的战略目标是什么？

　　王宗南：光明食品集团的战略目标是将自身建设成为国内一流的、国际上有影响的、具备集成能力的综合性食品产业集团。我们的定位和目标是非常高的。

　　我们最近三年提出了要将“5+1”核心主业企业，也即乳业、糖业、澳门最正规的游戏平台官网 、批发分销业、连锁商贸业以及现代农业，打造成国内的龙头企业，有些业务板块的销售额要超过100亿元，有些业务板块的盈利能力要走在全国前列。通过这样的三年一个计划、三年一个阶段，逐步把我们的核心主业做强做大。

　　整合内部资源合力出击

　　东方早报：在此轮上海国资国企改革中，光明食品集团有哪些改革举措？

　　王宗南：改革一直在进行，涉及到的范围和领域也比较广。主要是这几个方面：第一就是聚焦核心主业，把食品产业做强作大。集团食品产业链很长，涉及到的产品门类很多。我们只能够突出重点，一步一个脚印，稳扎稳打，把我们核心主业当中的重中之重做强做大。

　　第二，我们正在进行商业模式的转型。目前，食品行业比较突出的问题是毛利越来越低，刚性成本越来越高。我们提出了品牌塑造、科技研发、网络终端建设、资源控制“四位一体”进行商业模式转型，这样才能不断提高附加值，不断提升我们产品的核心竞争力。

　　举例而言，在科技研发方面，目前集团每年的研发费用是销售额的1%多一些、2%不到，这个比例相对较低。我们正在不断扩大这方面的预算，每年都在增加，预计在未来这个数字将达到3%，对于食品产业来说，这将是一个相当可观的数字。

　　第三，我们正在通过集团内部的重组整合、资源优化配置，来发挥资源的集约效应和协同效应。集团资产规模有500多亿元，企业资源非常丰富，如果一盘散沙，不能有效整合起来，企业的效率就不能提高。

　　东方早报：您刚才说到整合内部资源，目前光明食品集团内部有哪些可以整合的空间，准备如何整合？

　　王宗南：内部资源的整合还是有很大的空间。比如说，我们有农业，同时我们也有食品加工。从产业链的角度，上下游产业链之间可以有协同的地方。举例而言，金枫澳门最正规的游戏平台官网 “石库门”黄酒的主要原料是大米和糯米，且需求量很大。我们海丰农场本身是种植大米的，这两年海丰也在通过市场化的手段和金枫澳门最正规的游戏平台官网 进行战略合作，提供一部分大米和糯米给金枫澳门最正规的游戏平台官网 生产黄酒。

　　再比如说，我们有食品加工，又有食品批发代理和零售的通路，我们自己的产品首先必须在我们自己的通路当中展示和销售。类似这样的产业链合作，在集团内部将越来越多。

　　还有就是内部横向整合。比如说，光明食品集团成立以后，我们把原来属于光明乳业的“可的”便利和属于农工商的“好德”便利合并起来，采购、物流，信息管理完全整合在一起。虽然目前消费者看到的还是两个品牌，但其实内部经营管理已经一体化了。这样就进一步降低了成本，最终为商品价格的降低打下了基础。

　　接下来我们还要加强资金管理，以前旗下企业“各自为政”，存款、贷款都比较多，导致财务成本比较高，今后这方面也可以统筹管理。

　　总体而言，对于一个大集团，如果你不能有效地配置资源、整合资源，就会产生资源的浪费，对企业的绩效非常不利。

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编辑：乐怡