仲夏的烟台，葡酒飘香、海风送爽。6月27日～29日，第六届烟台国际葡萄酒博览会在山东烟台国际博览中心成功举办。本届博览会共迎来参展企业450余家，参展展位达706个，参会重要代表团54个，与会客商达1万多人。

    　作为亚洲唯一的“国际葡萄·葡萄酒城”、中国葡萄酒行业的领跑者，一个多世纪以来，烟台引领和推动着中国葡萄酒产业的发展。烟台是中国最大的葡萄酒生产基地，葡萄种植面积达到21万亩，共有葡萄酒及相关企业130多家，葡萄酒年产量25万千升，占全国总产量的1/3，年实现销售收入200多亿元，形成了规模化、链条化的发展格局，拥有张裕、中粮长城、君顶、威龙等一批葡萄酒知名企业和名牌产品。深厚的底蕴不仅使其产能在国内独占鳌头，更盘活了烟台葡萄酒的贸易市场。

    　至此，连续成功举办了六届的烟台国际葡萄酒节已经赢得了世界的广泛关注，成为助推烟台葡萄酒产业发展和对外开放的一个重要平台。

　　从“节”到“会”的跨越

    　2007文章来源澳门庄闲网站游戏 年~2011年，烟台先后成功举办了5届国际葡萄酒节，在海内外葡萄酒领域享有较高知名度，成为中国葡萄澳门最正规的游戏平台官网 最具代表性的国际经贸活动之一。自今年起，由于市场发展的大势所趋和活动定位的原因， “烟台国际葡萄酒节”更名为“烟台国际葡萄酒博览会”。本届博览会结合张裕公司成立120周年庆典举行，并首次与法国高美爱博展览集团、波尔多会展集团合作，规模之大、层次之高，居历届之首。

    　以  “品牌、文化、合作”为主题，本届博览会主要内容包括庆典活动、展览展示、论坛、经贸洽谈、专业活动和旅游观光等，共设立海外品牌葡萄酒、国内品牌葡萄酒、葡萄酒相关产品、葡萄酒文化、葡萄酒产业旅游、葡萄酒设备技术、专业媒体等7个专业展区。

    　本届博览会组织策划了30多项丰富多彩的专业活动，品位高雅、特色鲜明。中国葡萄与葡萄酒技术发展论坛、葡萄酒设备技术发展论坛、铺拉谷葡萄酒产业发展论坛等论坛研讨活动均主题突出，有着较强的针对性和指导性。此外，张裕葡萄酒及白兰地产品感官品评会、银川市贺兰山葡萄酒推介会、河北张家口沙城产区葡萄酒品鉴会、南非葡萄酒品评会、西班牙拉曼恰法定产区招待会及葡萄酒品评会、智利阿雷斯帝葡萄酒品鉴会、烟台保税港区进口酒类交易中心推介说明会等鉴赏推介活动精彩纷呈。国际葡萄酒城摄影大赛优秀作品展、国际葡萄酒质量大赛、葡萄美酒讲坛、自酿酒大赛等文化传播活动也是好戏连台。

    　法国高美爱博集团、波尔多展览集团分别是法国排名第一、第四位的世界知名展览公司。高美爱博集团具有100多年主办展会的经验，拥有136个国际知名展会。从2012年起，高美爱博集团旗下的SITEVI（国际果蔬行业技术展）和法国波尔多展览集团旗下VINITECH（国际葡萄酒、烈酒设备技术暨葡萄种植博览会）共用SITEVINITECH品牌联合举办在设备及相关服务领域的专业展览，并在烟台举办首次展会活动。法国、意大利、西班牙等国的几十家国际葡萄及葡萄酒生产设备制造业龙头企业参会参展，分别展出葡萄种植，葡萄酒酿造、灌装、贮藏、包装技术与设备等领域的新技术、新设备，成为葡萄酒博览会的一个新亮点。

    　法国高美爱博展览集团展会总监玛尔蒂娜对《澳门庄闲网站游戏 》记者表示，此次展览会是法国两大世界知名展览公司互相合作的成果，结合了各自的特长和专业技能，旨在为中国带来一届高质量的专业葡萄酒设备技术展。她相信这届展览会将帮助中国葡萄酒商在葡萄酒这个不断增长的市场上进一步拓展业务。

　　国际“味”更浓

    　本届博览会共有来自法国、葡萄牙、西班牙在内的20个国家和地区以及国内22个省市自治区的政府、部门、中介机构、行业协会、葡萄酒企业、经销商参会参展，与会客商达到1万多人，其中海外客商3000人；在参会的54个重要代表团中，海外代表团占28个；按参展类别分，酒类展位551个，其中海外展位104个；设备技术展位155个，其中海外展位72个。

    　“走进国际博览中心的B区展厅，除了张裕和南山庄园的展位外，一眼望去，南非、西班牙、智利等20多个国家的展位十分抢眼。这在过去的几届葡萄酒博览会上，难得看见。”智利阿雷斯蒂酒庄中国总代理品牌经理陈涛对今年葡萄酒博览会的国际阵容感到惊讶。

    　非洲展位堪称整个B馆的大热门。以白色为基调的南非展位占地面积250平方米，进驻了31家来自南非开普省的参展企业。南非以其自然风光和文化多样性闻名世界，其葡萄酒更以风格独特和质量上乘为世界所认可。西开普省农业部长Gerrit van Rensburg表示，西开普省和山东省都是本国重要省份，衷心希望通过发展两省间的友好关系，使双方都能受益。他对这次展会的组织和规模表示满意，并表示明年还组织再带多的生产商前来参展。

    　在专门展出葡萄种植、葡萄酒酿制专业设备的A馆，各种来自意大利、法国等地的高端专业设备让参观者大开眼界。能装一吨酒的橡木桶，可以完成储存和发酵全过程，单个售价4万元；世界领先的脱粒机及筛选台，可酿造顶级葡萄酒，筛选后可以达到99.82%的纯净度。

    　从大连赶来的金石葡萄酒庄园艺酿造部部长邢俊对意大利BARGAM公司带来的设备兴趣浓厚。“用这种喷洒机，一个工人能管50亩地，而我们现在的技术，一个人只能管9亩地，差别太大了。”邢俊说，他在大连的庄园目前初具规模，需要采购合适的设备。公司派人去过北京的葡萄酒产业展会，但大部分企业都在卖酒，倒是烟台这次博览会更全面，展出的设备也代表了国际顶尖水平。

　　唱响“文化大戏”

    　穿梭在葡萄酒博览会的会场，最大的体会是整个会场沉浸在浓郁的葡萄酒文化氛围之中。无论国产葡萄酒还是进口葡萄酒，都以葡萄酒文化为媒，推广自己。

    　由《澳门庄闲网站游戏 》、世界葡萄酒皇后大赛组委会主办，中广金桥（北京）国际文化传播有限公司承办的2012世界葡萄酒皇后大赛在本届博览会上正式拉开帷幕。世界葡萄酒皇后大赛以传播葡萄酒文化为目的，以选手的才智、文化艺术修养、职业道德等综合素质为标准，通过竞赛活动扩大葡萄酒品牌在全国乃至国际上的影响力和知名度，促进葡萄酒产业经济的发展和葡萄酒市场的繁荣。

    　活跃的葡萄酒贸易和消费市场，催生了大量的侍酒师、葡萄酒营销人员及葡萄酒讲师等专业人才的需求，从而推动了葡萄酒教育、文化产业的快速发展与成熟。在本届博览会上，法国ISNAB（中国）学院除展示自身在中外葡萄酒人才交流、葡萄酒职业培训、葡萄酒文化推广等领域的成果之外，还向参展商和消费者提供了一场文化大餐。著名葡萄酒专家郭松泉就 “葡萄酒文化大观之喝与吃”及“进口葡萄酒经销商须知”进行了专题讲座，深入探讨葡萄酒文化以及中外葡萄酒文化的结合，以数十年的葡萄酒行业从业经历，结合国内外葡萄酒行业现状，为葡萄酒爱好者、从事葡萄酒销售者指点迷津。ISNAB（中国）学院还举办了一场葡萄酒文化讲座，除了讲解葡萄酒品鉴要领之外，还带领参观者现场品尝了多款葡萄酒。

    　由烟台国际葡萄酒博览会组委会主办，国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心协办的第六届（烟台）国际葡萄酒大赛也再一次“开战”。来自国内外20余位葡萄酒专家组成的专家组，齐聚烟台国际会议中心，针对报送的140余款参赛酒样，展开一天的品酒大赛。同期，还举办了“张裕杯”第三届自酿葡萄酒大赛，共65位参赛选手自酿的78款样品酒参赛，得到了5位评委的好评，他们纷纷表示“业余选手赛出了专业水平”。

    　而在一场由烟台商联海外投资管理公司主办的“国内外待售酒庄推介会”上，已经成功收购多家波尔多酒庄的蓬莱文成集团董事长李文成则向参观者展示了一场引人入胜的“酒庄文化”，通过生动的讲解，精美的图片展示，听众仿佛被带入了神秘、壮观的波尔多的古堡之中。“法国波尔多大部分酒庄历史悠久，几百年的历史让酒庄内的葡萄园、酿造系统、酒窖都很有自己的特色。”李文成还分享了他收购酒庄的经验和看法。

    　本次推介会还展示了大量来自国外不同产区的酒庄代售信息，让不少参观者感到收购国外酒庄并不是件遥不可及的事情。

　　
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