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Decanter醇鉴之旅,让世界美酒醉美中国
来源: 中国澳门最正规的游戏平台官网 新闻网  2015-12-07 16:46 作者:李玉友

  11月28日,第二届“Decanter 醇鉴上海美酒相遇之旅”在上海浦东丽思卡尔顿酒店盛大绽放,有超过100 家世界著名葡萄酒酿酒商以及国际葡萄酒顶级大师汇聚于此,为中国葡萄酒爱好者们、酒商带来了一场独一无二的美酒文化盛宴。

  澳门庄闲网站游戏 记者当天在现场看到,尽管实行凭票持证准入,仍有超过1200 位专业观众前来参加活动,还有好多葡萄酒痴迷被挡在门外。

  “本次盛会是迄今为止在中国举办的规模最大、规格最高的葡萄酒品鉴活动,汇聚了全球26各产区、115家、529多款美酒参与,其中,不乏众多顶级酒庄。这为不断扩容的中国葡萄酒消费者尽享全球明星美酒创造了机会,也给他们带来了愉悦。”《Decanter》发行总监Sarah Kemp向澳门庄闲网站游戏 记者说道。

  记者观察到,波尔多1855列级一级酒庄——木桐罗斯柴尔德酒庄、“超级托斯卡纳”奥纳亚酒庄、靓茨伯酒庄、橡树河畔酒庄以及睦纱酒庄等世界名庄悉数到场,令中国葡萄酒消费者大开眼界,也给今年的“Decanter 醇鉴上海美酒相遇之旅”增色很多。

  Sarah Kemp 表示:“我们很高兴与100多家世界著名的酒庄一同重返上海。去年的首次‘美酒相遇之旅’取得了空前成功。今年,中国葡萄酒爱好者有幸再次与世界上著名葡萄酒品牌背后的大师人物面对面交流。”

  除品鉴名庄酒,令葡萄酒爱好者更兴奋的莫过于本次盛会推出的三场大师班: 木桐罗斯柴尔德酒庄、靓茨伯酒庄 以及巴罗洛产区;六场聚焦明星酿酒商品鉴会:橡树河畔酒庄、桑雅建庄20年六个年份酒、睦纱酒庄、美人鱼酒庄&高柏丽酒庄、Decanter 赛事中国获奖葡萄酒以及奥纳亚酒庄。

  “今年的“Decanter 醇鉴上海之旅”大师班盛况空前,售票情况火爆,场场爆满,从一个侧面反映了“Decanter 醇鉴上海之旅”的权威影响力和受追捧热度,也折射出中国消费者对优质葡萄酒日益增长的需求渴望。”“Decanter 醇鉴上海之旅”品牌大使郝利文表示。

  记者探寻到,仅木桐罗斯柴尔德酒庄总经理大师班的一张听课票,网上售票价格就高达1980元人民币,且活动开始前15天就售罄。靓茨伯酒庄的一张票也卖到980元人民币,河南的一位爱好者慷慨买了一张,不远千里来到现场听课、品酒。记者闻此也是醉了!但他说:“能够面对面与庄主交流,讨教葡萄酒文化知识、品鉴多款顶级美酒,值!”

  在木桐罗斯柴尔德酒庄大师班,总经理Philippe Dhalluin亲自带领参加大师班的爱好者品鉴八个年份的葡萄酒,其中包括2005到2011连续7个年份的垂直品鉴。

  Dhalluin表示2005年份“是我个人的最爱,尽管它还十分年轻。”他对2009年份和2010年份也充满溢美之词。他认文章来源中国澳门最正规的游戏平台官网 新闻网为这两个年份都是酿酒师一生“只有资格遇见一次”的伟大之年。

  木桐大师班最后呈现的是1996年份,这款表现绝佳的葡萄酒立刻成了爱好者们当天葡萄酒的最爱。“1996年份木桐令人惊艳。”专程和朋友从印度德里飞来上海参加本次活动的Parag Tripathi表示。“我非常感谢本次活动。”和木桐酒庄总经理Dhalluin合照之后,Tripathi说道。记者看到,Dhalluin在现场的受欢迎成不亚于当红巨星,爱好者们争相与他合影留念。

  睦纱酒庄庄主Marc Hochar用多款老年份佳酿款待了参加品鉴会的观众,包括1991和1974年份,同时讲解了黎巴嫩的酿酒历史。“当地葡萄酒酿造的历 史可以追溯回7000年前。我们不算‘旧世界’也不算‘新世界’,而是‘古老的世界’。”Hochar笑称。

  意大利葡萄酒正在中国获得更多关注,巴罗洛产区在2014年获得了联合国教科文组织的世界文化遗产认证,参品的11款酒颇受青睐。作为“超级托斯卡纳”的奥纳亚酒庄品鉴会也自然深受欢迎。品鉴会由总经理兼酿酒师的Axel Heinz主持,展示的佳酿包括1997、2002和2010年份。

  “Decanter筛选这些的酒庄,都是爱好者值得一试的酒庄。对于每个喜欢酒的消费者还有侍酒师而言,这个活动非常值得参加。”四季酒店集团中国区高级侍酒师、Decanter亚洲葡萄酒大赛评审郭莹表示。

  令人欣喜的是,在Decanter赛事获奖的新疆天塞酒庄、宁夏西夏王酒庄、新疆中非酒庄、云南香格里拉酒庄、宁夏禹皇酒庄、宁夏迦南美地酒庄、宁夏留世酒庄7款中国葡萄酒也被选为本届盛会鉴赏酒品。

  “中国酒庄一直在寻找自己的辨识度,寻找最适合自己的品种、酿酒方式和风格。”郭莹表示。她与Steven Spurrier共同主持讲解了中国葡萄酒的品鉴会。

  “2015 年‘Decanter 醇鉴上海之旅’,我们为爱好者们带来了更多难忘的品鉴经历和学习经验,带来了当今最令人兴奋的葡萄酒。得到了中国葡萄酒爱好者的关注和支持,中国的葡萄酒市场前景广阔,值得期待!”Sarah Kemp 最后说到。

  她同时透露:Decanter 的第三届“上海美酒相遇之旅”已经列上日程,将于2016 年11月26日再次回归上海。


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编辑:张瑜宸
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