名品世家上海连锁加盟运营中心总裁金炜
很多爱酒客常常会形容“葡萄酒是有生命的”,而在名品世家上海连锁加盟运营中心总裁金炜看来,这还远远不够,“葡萄酒是生命的艺术品”。即为艺术品,就需要懂得鉴赏的人,等待着懂得欣赏的知音。而今天,在名品世家连锁蓬勃发展的时候,我们回过头来看,原来名品世家正是葡萄酒达人金炜的逐梦之作,而且,这个梦想正被放大为许多人的梦想和事业,走向了一个新的高度。
目前,名品世家联手中国三大顶级会所之一的江南会启动的“四个一百”工程(邀请百位艺术大师鉴赏葡萄酒艺术、组织百场专业葡萄酒品鉴会、高管足迹踏遍全球百大产区、组织百位营销精英出访海外名庄)正如百花齐放,红遍华夏大地。 共鸣:艺术与智慧共舞
2011年10月,坐落在杭州的江南会1001红酒沙龙迎来了一群特殊的客人。中央芭蕾舞团团长、国家一级演员、全国政协委员冯英带着中央芭蕾舞团一行10余位艺术家做客江南会1001红酒沙龙。
鉴赏会上,金炜还特别挑出两款珍藏传世名酒——香贝坦和木兰庄园,并在上面亲笔签名留念,赠送给中央芭蕾舞团,抒写了一段葡萄酒与艺术和智慧共舞的佳话。
正所谓:“人文与美酒共鸣,艺术与智慧共舞”。“如果说商界智慧是思想的艺术,葡萄酒是生命的艺术,那么我们这个平台则是一个多种艺术交汇的舞台。”金炜语出惊人。目前,江南会1001红酒沙龙已成为“邀请百位艺术大师鉴赏葡萄酒艺术”的重要舞台,下一步,名品世家将继续邀请全球顶级艺术家,来到江南会品鉴葡萄酒艺术。
传道:在品鉴中领略文化
与邀请百位艺术大师鉴赏葡萄酒艺术同步,名品世家的百场专业葡萄酒品鉴会正如火如荼地展开。
金炜向记者透露,201文章来源澳门庄闲网站游戏
1年,法国名庄葡萄酒协会副主席、在香槟和波尔多地区拥有七代世袭传承的望族庄园主米歇尔·亨利在名品世家的邀请下专程来到中国,在江南会红酒沙龙为江南会会员、北大PE班同学会等献上了一场又一场高贵优雅的波尔多名庄魅力鉴赏。
据了解,自2011年6月以来,名品世家陆续在福建、浙江、广东等地组织了近50多场这样的品酒会,可以说名品世家连锁店开到哪里,品鉴酒会的足迹就踩到哪里。2011年11月,名品世家举办了中国第一届“西湖博若莱新酒节”,让中国的葡萄酒爱好者也能够身临其境地感受到博若莱所带来的与众不同的体验。
布局:领袖产区酒海寻宗
“选好酒、讲好酒”是金炜常挂在嘴边的口头禅。如果说百场品鉴会是要讲好酒,那么“高管足迹踏遍全球百大特色名庄”则是选好酒。
金炜介绍说,自名品世家成立以来,一直把为消费者选择最适合他们的葡萄酒作为重中之重,这才有了最初的“U9计划”(在全球9大著名产酒国寻找代表性的产区名酒),后来的“酒海寻宗” (在世界领袖产区,选择最正宗、最有宗师风范的代表性葡萄酒),以及今天的高管足迹踏遍全球百大特色名庄,一以贯之。我们正以涵盖全球经典产区的国际视野,围绕领袖产区、代表品种、权威评分、传奇历史、工艺特色、口感匹配和性价比这七大选酒标准,从世界各地挑选了1万个酒庄,筛选其中的1000个品系,精选100款产品,以专业化的鉴选服务,满足消费者的各色需求。
领悟:酒庄考察实地体验
2011年度名品世家组织了两次营销精英出访活动,一次是前往葡萄酒旧世界的代表法国,另一次是前往葡萄酒新世界的代表澳大利亚,接下来还会前往西班牙、意大利等主要产酒国。营销精英主要是在名品世家全国各地的区域加盟商、加盟商中选择产生。而考察对象则主要围绕世界领袖产区展开。
从与国内顶级会所江南会的战略合作,到“四个一百”工程一项项启动并落实,我们看到,名品世家在搭建“艺术和智慧共舞”的舞台之后,更是一幅壮阔的葡萄酒文化推广和产业运作的蓝图,这就是金炜的经营之道:在这个讲究速度和创新的时代,轻资产的运作日益成为企业发展的新路径,以最少的成本去撬动最大的资源以获取最大的利润,要实现这一目的,价值观念、品牌、资源整合、客户管理必然要取代生产线等重资产成为企业运作的新主角。