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阿波:做个红酒文化的“操盘手”
来源: 中山商报  2008-09-01 12:31 作者:黄凡

      推开阿波的红酒公司的店门,没看到阿波,先看到店中间一张椭圆形的大吧台。两边玻璃橱柜卧着各式葡萄酒,还有饮葡萄酒用的水晶杯。店里只有两位年轻女店员,得知我要找阿波,坐在收银台前的女孩说:“他在3楼。”
    经过2楼,看到了一间精心布置过的会客室,很欧式古典的那种。3楼办公室里堆着纸箱,暂时不用的酒红色大沙发搁在一边,有一点凌乱。办公区有四个座位,阿波在最里面的那个格子站起来。采访间隙,阿波的一个合伙人搬着一箱黄色T恤走上来,阿波见状也下去帮忙把另外一箱T恤搬上来,他们在为参加香港举行的国际美酒展会做准备,这些批发价25元每件的T恤是他们准备派发的纪念品。他笑着告诉记者:“在公司初创时期,凡事都要亲力亲为。”

      与人合作,平台更高

    去年阿波曾在白水井开有一家红酒专营店。那家店是他和大学时的好朋友两人一起出资开的,是真正属于他们的店。“那家店好小,因为我们没有太多钱投入,不过生意还不错。”阿波说。
    今年4月份,阿波关掉了属于自己的专营店,和几个朋友一起专心做品牌、发展红酒专卖连锁。
    他告诉记者:“做专营店固然是属于自己的东西,我可以耐心去经营,等待它慢慢长大。但是我觉得一个人的力量很小,如果做专营店,我可能只能多开一两家店,而现在与别人合作,平台则更加高,成长也会更为迅速,比如这次要去参加香港的美酒展览会,就是个很明显的例子,如果只是我一个人的力量,肯定无法得到这样的机会。”
    阿波认为,在目前这种知识型的社会,并非开一家自己的店才算是真正的创业,而应该是你有一个创业的想法,然后找到志同道合的人去实现,不管你是不是股东,你同样可以实现创业的梦想。他对创业的理解是:能够做自己喜欢的东西,然后通过这个平台得到回报:精神上的满足和物质方面的回报。

      工作就像玩一样

    “昨天晚上还跟客户聊天,开了两支红酒,我们什么话题都聊。”阿波说,每天他主要的工作就是与客户聊天,话题天南地北、五花八门,大家都抱着玩乐、品酒的态度聚会,所以没有平常工作的负累,聊着聊着也可以聊出生意来。
    他说,一般前来聊天的客户对红酒都有一定认识,有次他的一位朋友过来饮酒聊天,喝着喝着,这位朋友说起自己有兴趣开一家餐厅。他建议这位朋友试试他们的红酒加盟店,因为红酒的投资回报比较稳定,经营也比餐厅要稳定。这位朋友现在开了一家红酒吧,成为了他们的加盟商。
    阿波说,目前他的工作和生活并没有严格区分,“基本上睡醒了就开始工作,到晚上休息时才结束工作。”对他而言,工作和生活无需分清了,因为目前的工作就是生活的一部分。“如果非要把工作和生活分清楚,那只能说这些人的工作是一种负累。我以前在其他公司打工时,也碰到过这样的情况,每天都要面对不想做的工作,做得好累。而做自己喜欢的事情就不一样,虽然身体会很累,但绝不感到累,反而越做越有劲。”    

     靠“技术”加入创业团队

    他们的澳门最正规的游戏平台官网 有限公司才刚刚成立,他们既直接是葡萄酒的贸易商,又有直接面对终端消费者的门店,按阿波的说法,以后是“要做成像苏宁国美那种连锁模式,只不过销售的是红酒”。
    阿波说,目前国内大的红酒进口商多数不直接面对终端消费者,他们想突破这种模式,发展一种创新的联盟方式。有红酒吧、红酒专门店、依托其他经营场所的迷你店。同时还做分销和红酒培训等。
    公司有5个合作者,各有经验优势,其中4个是股东。阿波是5个合作者中的一个,是最年轻的一个,但不是股东。阿波说,其他4个股东都阅历丰富、有一定经济实力,而自己不可能像其他股东那么有经济实力,和他们一样出资,而更像个操盘手。当初他萌生了开红酒连锁店的想法,和一些对红酒感兴趣的朋友一说,他们一拍即合,在他的牵线下,5个合作者走上同一条船,成立了现在的红酒贸易公司。
    阿波说,他们各有优势,有一个股东从事了二十多年的红酒投资,炒酒花、参加拍卖会,对红酒和红酒本身的投资价值、投资市场十分了解。有一个股东曾经在大型的国际公司从事品牌营销工作,熟悉品牌营销。其中还有两个股东是做国际船务业务出身,十分熟悉贸易。而阿波的角色是营销和市场推广,为公司拓展更多加盟商。

阿波(左一)与四个合伙人在一起。
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二楼有一间精致的会客室。


 

一楼大厅里摆满了红酒,还有精致的吧台。
   

□创业心得

    为何选择红酒这门生意?
    阿波说,未做红酒生意之前,自己就很喜欢红酒、雪茄、咖啡等文化,觉得这类文化很小资,也有很久远的历史和很深厚的文化底蕴。
    他说,现在咖啡慢慢在国内普及了,而红酒才刚刚在“婴儿期”。红酒是一种给人提供聊天话题和聊天契机的东西,一杯红酒在手,两个人可以边喝边聊天。
    他说,红酒的投资也不会有太大的风险,因为红酒有自身的酒文化和国际认证制度,就算转让给他人也不会贬值。

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